Tratament pentru cholesterol
Se ştie că oţetul este folosit de secole pentru tratarea şi prevenirea multor afecţiuni, datorită conţinutului său de acizi esenţial în alimentaţie, de minerale...
Reţeta zilei – Salată cu şuncă şi crudităţi
Ingrediente:
- 1 salată verde, 1 ţelină mică, 1-2 morcovi, 1 măr verde, 1 castravete, 3-4 felii de şuncă, maioneză, sare, piper.
Mod de preparare:
Se...
Stresul, un pericol greu de învins
Viaţa aglomerată şi agitată în care trăim, visul de a realiza cât mai multe, diversele probleme cu care ne confruntăm zilnic, toate acestea duc...
Cele mai bune ceaiuri laxative
Pentru a preveni constipaţia, fisurile anale, hemoroizii sunt recomandate ceaiurile laxative. Ceaiurile fiind o metodă naturală de tratament, pe care organismul o acceptă...
Reţeta zilei – Piept de pui umplut cu spanac şi caşcaval
Ingrediente:
4 bucăţi piept de pui, sare, piper, 2 linguri de unt, 200 g spanac, 100 g caşcaval, 1 ceapă, făină, 1 ou, 3 linguri...
Cum se tratează varicele
Varicele, pe lângă faptul că sunt inestetice, pot crea şi disconfort. Primăvara aşteptată cu mult drag, presupune o vestimentaţie sumară. În acest anotimp,...
Combate durerile de rinichi cu ceaiuri
Din ce în ce mai multe persoane suferă de dureri de rinichi. Cel mai bine e să învăţăm să ne ferim de pietrele nedorite....
Reţeta zilei – Ciuperci umplute cu brânză şi verdeaţă
Ingrediente:
- 300 g ciuperci champignon cu tot cu codiţe, o ceapă, usturoi, 3 linguri de parmezan, mirodenii după gust, frunze de pătrunjel, cremă de...
Frumuseţe, prin detoxifierea de primăvară
Ce mai indicată perioadă de detoxifiere este primăvara. Acest anotimp este ideal pentru îngrijirea mai atentă a corpului cu diverse plante, dar şi...
Cum stăpâneşti pofta de dulciuri
Ciocolata
Cu toţii poftim la ceva dulce şi aproape că nu ne putem stăpâni, până nu mâncăm măcar câteva bucăţele de ciocolată. Oamenii de...
Reţeta zilei – Napolitane cu nucă
Ingrediente: 4 foi de napolitană
Cremă: 250 gr nucă, 100 gr zahăr, 4 gălbenuşuri, 250 gr unt sau margarină, vanilie. Caramel: 200gr zahăr.
Mod de preparare:...
Oţetul de mere, în alimentaţie
Oţetul de mere a fost folosit din cele mai vechi timpuri, în salate, dar şi diluat cu apă. Ca şi băutură terapeutică, oţetul are...
Consumul de lichide la gravide
Consumul de lichide este în general sănătos şi mai cu seamă pe parcursul sarcinii, când gravida trebuie să bea cantităţi suficiente de lichide, deoarece,...
Reţeta zilei – Ardei copţi cu sardele şi usturoi
Ingrediente:
sare, piper măcinat, 20 măsline fără sâmburi, 3 linguri untdelemn, 8 fileuri sardele conservate în ulei,1 ramură de rozmarin, 2 căţei de...
Cele mai indicate alimente pentru dieta noastră
Ce ştii despre aceste alimente: soia, peşte, afine, ceai verde si broccoli…? Prin ce se aseamănă aceste alimente între ele? Sunt hrănitoare şi de...
Câte ceva despre consumul de sare şi zahăr
Este firesc să îţi placă dulciurile. Şi este normal să te bucuri din când în când de câte o ciocolată, o prăjiturică, dar totul...
Reţeta zilei – Salată verde cu ton şi sos de iaurt
Ingrediente pentru salată:
1 salată verde, 4 ouă, 3 roşii, 1 cutie ton, 1 cutie porumb dulce.
Ingrediente pentru sos:
200 g iaurt, 1 legătură ceapă,...
Combinaţii bune, dar şi rele ale alimentelor
Este bine să ştim cum combinăm anumite alimente pentru a duce un stil de viaţă sănătos, dar şi pentru persoanele cei vor să slăbească....
Consumul de ciuperci, benefic pentru sănătate
Ciuperca este consumată foarte rar.Pentru egipteni ciupercile erau o binecuvântare din partea zeilor, iar pentru chinezi erau folosite ca medicament cu proprietăţi de vindecare....
Reţeta zilei – Ciuperci cu carne de porc
Ingrediente:
300 gr carne de porc lucru, 350 gr ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, sare, 150 ml ulei, 3 roşii, pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Bucatele de...
Salata verde reglează nivelul colesterolului
Salata verde de grădină (lăptuca) face parte dintre legumele consumate frecvent de către toată lumea. Se găseşte din abundenţă pe tarabele din piaţă, preţul...
Ce alegem: apa de la robinet sau cea îmbuteliată?
Se spune despre apa de la robinet că este poluată, că are impurităţi sau că în momentul în care punem apa într-un pahar, la...
Reţeta zilei – Salată verde cu brânză cu verdeaţă şi roşii
Ingrediente:
salată verde,1 roşie, varză roşie, brânză cu verdeaţă, 1 ardei, castravete, ulei măsline, sare, măsline pentru decor.
Mod de preparare:
Legumele se spală, se taie felii...
Margarina, un aliment periculos
Margarina este unul dintre alimentele cu cea mai proastă „reputaţie”. Margarina a apărut în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când untul se găsea...
Înlocuiţi zahărul cu mierea pentru o sănătate de durată
Mierea o comoară datorită valorii nutriţionale ridicate şi a remediilor medicinale diverse pe care le oferă. Conţine o mulţime de vitamine şi minerale şi...
Reţeta zilei – Rulouri din piept de pui
Ingrediente:
Pentru 4 porţii aveţi nevoie de: 2 buc. piept de pui 150 gr muşchi file afumat, 8 felii brânză topită, 400 gr ciuperci proaspete,...
Alimentaţia, răspunzătoare de sănătatea copiilor
Sunt copii care răcesc foarte rar, iar alţii care stau mai multe zile acasă decât la şcoală sau la grădiniţă din cauza afecţiunilor sezoniere...
Migdalele scad tensiunea arterială
Migdalele sunt alimente deosebit de benefice. Rolurile lor sunt multiple. Sunt foarte lăudate pentru calităţile lor nutritive. 100 de grame de migdale pe zi...
Cum tratăm gingivita natural
Dacă ai gingiile umflate si roşii, sensibile şi sângerează foarte uşor, chiar şi atunci când te speli pe dinţi, de asemenea dacă ai observat...
Reţeta zilei – Cod cu spanac şi caşcaval
Ingrediente:
500g file cod, 1 kg spanac proaspăt, 3-4 ouă, 150g caşcaval (mozzarela), 2 cepe roşii, 3-4 căţei de usturoi, suc de lămâie, sare, piper,...
Cum ne menţinem mai mult timp tinereţea?
Mama Natura nu ne-a dezvăluit nici un aliment sau remediu natural care să stopeze îmbătrânirea, dar există alimente ce pot încetini acest proces.
Cu toţii...
Nucşoara stimulează activitatea cerebral
Fiind un condiment exotic este mai puţin cunoscut în ţara noastră şi întrebuinţat, dar căruia i-au fost atribuite nenumărate efecte curative din cele mai...
Atenţie la produsele refrigerate!
În zilele noastre lumea preferă mâncarea de tip fast-food sau produsele refrigerate. Produsele refrigerate sunt o soluţie optimă pentru persoanele ocupate, întrucât se prepară...
Reţeta zilei – Ficăţei de pui cu ardei copt
Ingrediente:
500 gr ficăţei de pui, 3 ardei roşii copţi, o roşie mai mare, 2-3 căţei de usturoi, 4 linguri de ulei din sâmburi de...
Cum scăpăm de reumatism
Reumatismul este un termen generic atribuit unui grup de afecţiuni cronice sau acute, ale articulaţiilor. De obicei termenul se foloseşte însoţit de felul în...
Caşcavalul, un aliment care nu lipseşte de pe mesele noastre
Caşcavalul este unul dintre alimentele noastre preferate, acesta făcând parte din dieta zilnică a majorităţii familiilor din întreaga lume. Unele persoane evită să consume...
Băuturile carbogazoase, pericol pentru sănătate
Aceste băuturi sunt aproape nelipsite din alimentaţia noastră de zi cu zi. Carbogazoasele reprezintă o alternativă gustoasă atunci când vrei să elimini senzaţia de...
Reţeta zilei – Rulou cu brânză sau ciuperci
Ingrediente pentru blat:
- 500ml lapte
- un pachet de margarină
- 6 linguri de făină
- 6 ouă
Ingrediente pentru umplutură:
- fie frecăm 1/2 pachet brânză de burduf...
Sfaturi pentru o dietă uşoară după sărbători
În perioada sărbătorilor, delicioasele preparate culinare ispitesc pe oricine. După ce aţi gustat din plin bunătăţiile de pe masa festivă, orice gând legat de...
Ce facem în caz de intoxicaţie alimentară
Intoxicaţia alimentară conduce la o dezhidratare a corpului şi produce vărsături, diaree. Această boală este cauzată de viruşi sau bacterii care se regăsesc în...
Reţeta zilei – Salată cu brânză feta, ceapă roşie şi nuci
Ingrediente: 500 g brânză feta, o salată verde, compot de cireşe, 100 g nucă, un fir de praz, busuioc, usturoi, 300 ml vin alb,...
Obiceiuri culinare de Paşte
După o lungă perioadă de post, pe care persoanele din mediul rural, în special, le respectă cu sfinţenie, mesele de Paşte încep cu consumarea...
Aranjarea mesei festive
Pentru noi, aranjarea mesei de Paşti este o bucurie, o masă elegant aranjată vă va pune în spiritul sărbătorii. Cu puţin efort şi multă...
Reţete de Paşte – Drob de Miel
Ingrediente:
măruntaiele de la un miel (inima, ficat, plămân şi rinichi), 5 ouă, 2 linguri cu ulei, 3 legături de ceapă verde, 1 legătură de...
Reţete de Paşte – Cozonac pufos
Ingrediente:
1 kg făină, 2 cubuleţ drojdie proaspătă, 500 ml lapte gras, 200 grame unt, 250 grame zahăr tos, 5 +1 gălbenuşuri (albuşurile le congelăm...
Alergiile, resimţite odată cu sosirea primăverii
După o iarnă care parcă nu se mai sfârşea a apărut, în sfârşit şi primăvara. Iar, o dată cu sosirea primăverii s-a încălzit puţin...
Vopsirea ouălor în Joia Mare
Oul simbolizează Învierea, el însuşi purtător de viaţă, devine un simbol al regenerării, al purificării, al veşniciei.
În tradiţia populară românească, se crede că ouăle...
Reţeta zilei – Pască
Ingrediente:
pentru aluat: o lingură drojdie de bere, 1 kg. făină, 8 gălbenuşuri, coajă de lămâie, o cană cu lapte dulce, 300 gr. zahăr, 200...
Cum prevenim osteoporoza
Osteoporoza este o boală ce afectează oasele, rezultatul fiind oase moi, sfărâmicioase, cu multe găuri în ele şi un aspect spongios, ceea ce le...
Spune nu, durerilor de cap!
Printre cele mai des întâlnite dureri se remarcă durerile de cap care pot apare în cele mai neaşteptate situaţii, ne creează disconfort şi ne...
Folosirea incorectă a plantelor medicinal
Folosirea zilnică şi pe durată nelimitată sau pe o durată foarte lungă a unui tip de ceai sau a unui amestec de ceaiuri.
Folosirea ceaiurilor...
Reţeta zilei – Cornuleţe cu nucă şi zahăr vanilat
Ingrediente:
1 pachet margarină, 1 cană nuci măcinate, făină cu praf de copt, sare, zahăr vanilat
Dacă se foloseşte făina obişnuită, trebuie să se adauge 1...
Primăvara, cel mai bun prilej de detoxifiere
Când e vorba despre corpul nostru şi starea noastră de disconfort, nu e greu să ne dăm seama că avem nevoie de o schimbare...
Alimente indicate în astm
Iată câteva alimente care sunt indicate, a se consuma frecvent, pentru persoanele suferinde de astm.
Ceapa, usturoiul verde şi ridichile
Acestea au efect decongestionant, expectorant şi...
Reţeta zilei – Plăcintă cu praz şi cartofi
500 g cartofi noi, 1 fir praz, 2 ardei capia,1 pachet foi de plăcintă, sare, piper, ulei sau unt, 1 ou.
Preparare:
Foile se suprapun,...
Ce ar trebui să faci pentru a avea un ficat sănătos
Ştiai de la doctor că anumite disfuncţii ale ficatului sunt uşor de recunoscut după o simplă analiză a ochilor (hepatita). De asemenea ai observat...
Preparatele la cuptorul cu microunde, pericol de cancer!
Iată câteva reguli de care e bine să ţineţi seama împotriva acestei incurabile boli, care se numeşte cancerul.
1. Nu introduceţi recipienţi de plastic în...
Reţeta zilei – Ruladă de biscuiţi
Ingrediente:
- biscuiţi 250g, margarină 150g, rahat 250g, nuci uscate şi mărunţite 100g, fructe confiate 150g, rom 1 lingură, zeamă de la o lămâie, coaja...
Pomelo, un fruct plin de vitamine
În supermarket-urile de la noi, şi nu numai, găseşti tot ce vrei. Însă, în momentul în care te-ai decis să faci cumpărături...
Alimente a căror compoziţie poate fi contrafăcută
Iată în continuare, o listă cu anumite alimente care ar putea fi prelucrate şi înlocuită compoziţia lor cu alte materiale.
Laptele poate fi falsificat prin...
Reţeta zilei – Prăjitură cu gem
Ingrediente:
2 căni făină, 1 cană zahăr, 1/2 cană ulei, 2 linguri cacao, 1 cană apă, 2-3 linguri nuci tăiate, 1 linguriţă bicarbonat, puţină sare,...
Busuiocul, leac pentru persoanele depresive
La noi în ţară busuiocul este considerat ca o plantă a sufletului, ce aduce sănătate dar şi noroc. Însă această plantă are caracteristici care...
Cum combatem durerile de cap
Durerile de cap au devenit pentru cei mai mulţi dintre noi o parte a vieţii cotidiene. Viata agitata, stresul, poluarea şi chiar diferenţele de...
Reţeta zilei – Ciulama de pui cu smântână
Ingrediente:
1 kg carne pui, 1 morcov, 2 cepe, 1 lingură făină, 1 pahar smântână, ulei, sare, piper, dafin, pătrunjel.
Mod de preparare:
Rumeniţi carnea în puţin...
Cum tratăm bătăturile
Bătătura este o îngroşare neuniformă a epidermei. Rădăcina bătăturii apare mai albă şi apasă asupra terminaţiilor nervoase, provocând durerea. Ele apar în general datorită...
Laringita, o afecţiune care se poate trata şi natural
Pentru că întotdeauna se spune că primăvara vremea este înşelătoare şi ne putem îmbolnăvi foarte uşor, în special de afecţiuni respiratorii printre care amintim...
Reţeta zilei – Salată de ciuperci, caşcaval şi murături
Ingrediente:
150 g ciuperci ( din conservă, sau murate ), 150 g caşcaval, 150 g şuncă, 4-5 castraveţi muraţi, nu foarte acri, 2-3 gogoşari muraţi,...
Cum consumăm anumite grăsimi fără să ne afecteze sănătatea
În articolul de astăzi subiectul principal îl constituie untul şi smântâna, care se dovedesc a fi consumate de mulţi dintre noi. Dar, se spune...
Ceapa verde, medicamentul primăverii
Lipsa de mişcare din timpul iernii, la care se adaugă excesele alimentare îşi fac simţite efectele la început de primăvară. Acest anotimp aduce odată...
Reţeta zilei – Chiftele de post cu ciuperci
Ingrediente:
2 cartofi
200 g ciuperci
2 - 3 linguri orez
1 ceapă
mărar
pătrunjel
3 linguri făină
sare, piper, faina şi ulei pentru prăjit
Modul de preparare:
Se pun la fiert cartofii şi...
Carnea de miel, un deliciu
Pentru că se apropie sărbătorile pascale, cu toţii ne pregătim din timp pentru a avea tot ce ne dorim la această masă. Mulţi dintre...
Tartinele conţin o cantitate mare de zahăr
Tot ceea ce se foloseşte pentru a face tartine ori sandvisuri, cum ar fi chiflele, baghetele şi alte specialităţi de acest gen, de obicei...
Reţeta zilei – Gogoşi de post
Ingrediente:
400g făină, zahăr, miere, scorţişoară, 20g drojdie, ulei.
Mod de preparare:
Se dizolvă drojdia într-o linguriţă de zahăr şi o ceaşcă de apă, se adaugă...
Proprietăţile ceaiurilor de slăbit
De obicei ceaiurile de slăbit deţin proprietăţi cu un uşor efect laxativ care să grăbească tranzitul intestinal, plante cu efect diuretic ca să elimine...
Importanţa păstrării alimentelor
Auzim peste tot vorbindu-se de lipsa igienei corespunzătoare în restaurante, fast-food-uri, creşe, grădiniţe sau cantine. Ni se pare un sacrilegiu dacă nu au dezinfectat...
Reţeta zilei – Spanac cu porumb şi usturoi
Ingrediente:
500g spanac(congelat), 250g boabe(conservă), 1 ceapă mare, 1 lingură pastă tomate, 100ml ulei, 1 leg. pătrunjel, 1 căţel usturoi, sare, piper.
Mod de...
Alimente cu puţine calorii
Toată lumea ştie că un număr de calorii pot aduce dificultăţi în menţinerea în greutatea normală. De aceea este foarte important să conştientizăm că...
Efectele calmante ale vaniliei
Vanilia este unul dintre cele mai preţioase condimente din întreaga lume. Vanilla fragrans este o plantă nativă din Mexic unde este cultivată intensiv şi...
Reţeta zilei – Cartofi cu ciuperci şi mărar
Ingrediente:
500 g cartofi, 250 g ciuperci, sare, mărar, pătrunjel, o ceapă mică, 1 vârf de cuţit nucşoară, jumătate de lingură de făină, puţină zeamă...
Cum stopăm căderea părului
Ce ne facem atunci când, din diverse motive, firele de păr cad pe rând, precum frunzele toamna? Atunci când te trezeşti dimineaţa cu perna...
Ce facem când avem probleme cu fierea
În fiecare zi muncă, stres, oboseală, nervi, agitaţie şi mese neregulate. În fiecare zi cafea, sucuri, dulciuri, grăsimi. Organismul tău luptă pe cât posibil...
Mugurii de brad, eficienţi în tratarea tusei
Răşina, mugurii şi crengile bradului, toate sunt folositoare pentru tămăduirea diverselor afecţiuni. Probleme respiratorii sau ale aparatului urinar, în faringite şi amigdalite şi nu...
Reţeta zilei – Pilaf cu praz
Ingrediente: 1 ceapă, 2-3 bucăţi de praz (partea albă), 1/2 cană de orez, 200 g măsline (negre, verzi sau amestecate), ulei pentru călit ceapă,...
Ce facem pentru a avea o respiraţie proaspătă
Halitoza sau respiraţie urât mirositoare, este o afecţiune neplăcută şi jenantă. Se estimează că aproximativ 40% din populaţie suferă de halitoză cronică la un...
Sănătatea noastră depinde de ceea ce consumăm
Cuvântul sănătate este folosit foarte mult în discuţiile noastre în cele mai diverse împrejurări şi chiar în urările noastre cu ocazia sărbătorilor şi evenimentelor...
Reţeta zilei – Mămăligă cu caşcaval şi ouă la cuptor
Ingrediente:
mămăligă fiartă 1 kg , ouă 5 bucăţi, brânză telemea 300 g, unt 100 g, caşcaval 100 g, sare...
Ananasul, un bun detoxifiant
Timp de sute de ani, ananasul a fost considerat un fruct rar si scump. Când cumpăraţi ananas, acesta trebuie să fie greu, dur la...
Stresul face din ce în ce mai multe victime
Agitaţia şi aglomeraţia în care trăim, dorinţa de a realiza cât mai multe într-un timp cât mai scurt, diversele presiuni la care suntem expuşi...
Reţeta zilei – Mâncare de cartofi cu soia şi mărar
Ingrediente:
2 cepe medii, 1 kg de cartofi, o pungă mică de soia, 1 ardei gras, 3 linguri de bulion sau 3 roşii în bullion,...
Eliminaţi, din hrana zilnică, alimentele dăunătoare sănătăţii
Alimentaţia sănătoasă este cheia unui organism puternic. Pentru a şti cum să vă hrăniţi sănătos, trebuie să ştiţi şi care sunt substanţele chimice sau...
Polenul, bun la toate
Dată fiind bogăţia deosebită a constituenților săi şi implicit proprietățile active terapeutic pe care le are, polenul este îndreptățit să ocupe un rol important,...
Reţeta zilei – Salată asortată cu macaroane
Ingrediente:
6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 roşii, 1 morcov mijlociu, o jumătate conservă de fasole verde, o conservă mică de boabe de...
Tratamentul afecţiunilor prin remedii natural
Cei mai mulţi dintre noi am auzit poate, la un moment dat, de câteva dintre aceste tratamente, de la bunici sau alte rude mai...
Ce trebuie să facem pentru a găti sănătos
Când gătim mâncarea la aburi, avem marele avantaj că avem mâncare proaspătă, cu multe vitamine, iar aromele se păstrează. Deşi, mulţi dintre noi preferăm...
Reţeta zilei – Ficat de pui cu legume mexicane
Ingrediente:
500 g ficat de pui, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 300 g amestec de legume mexicane congelat, 300 g mazăre congelată, vegeta, maghiran,...
Alegeţi o alimentaţie cât mai naturală
Se spune că omul este, de fapt, ceea ce mănâncă. Trebuie să decidem dacă trăim pentru a mânca sau mâncăm pentru a trăi! Să...
Combinaţia perfectă: oţet de mere şi miere
Oţetul de mere este mai degrabă cunoscut ca un panaceu în tradiţia populară. Prin combinaţia oţetului de mere si miere de albine, obţinem un...
Reţeta zilei – Salam de biscuiţi cu rom
Ingrediente:
- o jumătate de kilogram de biscuiţi vărsaţi
- un pachet de margarină
- două linguri de cacao
- esenţă de rom
- un ou
- o cană de...
Astenia de primăvară, prevenţie, manifestări şi tratament
Suntem în luna martie şi, cel puţin teoretic, ne aflăm în sezonul primăverii şi trebuie să ne gândim şi la posibila apariţie a asteniilor....
Consecinţele alimentaţiei la tineri
În magazine găsim tot felul de alimente, dar unele dintre ele ştim cu toţii că afectează sănătatea şi unii dintre noi încercăm să le...
