Pe parcursul săptămânii trecute, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări în domeniul alimentar şi al sănătăţii animalelor în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în: Târgu-Jiu, Novaci, Albeni, Motru, Polovragi, Baia de Fier, Bengeşti, Rânca, Prigoria, Crasna, Aninoasa, Vladimir, Ioneşti, Bâlteni, Turceni, Borăscu, Ciuperceni, Bolboşi, Bustuchin.
În cursul controalelor, s-a avut în vedere verificarea conformităţii cu legislaţia în vigoare în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere, transport şi valorificare a produselor alimentare, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor. Controalele efectuate au avut ca obiective principale: verificarea condiţiilor de igienă în unităţi de producţie, procesare şi distribuţie a produselor alimentare – 120 inspecţii; verificarea a 45 de exploataţii comerciale de tip A pentru verificarea normelor privind eco-condiţionalitatea în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru fermieri în România.
În cursul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate prin aplicarea a cinci sancţiuni în valoare totală de 3.120 de lei. Astfel, o persoană fizică din Novaci a primit o amendă de 600 de lei pentru lipsa documentelor sanitar-veterinare de achiziţie şi transport animale, în timp ce un cetăţean din Stăneşti a fost sancţionat cu 720 de lei pentru existenţa unor neconcordanţe între situaţia existentă şi atestările din certificatele sanitar-veterinare de transport. De asemenea, patronul unui magazin alimentar din Bolboşi s-a ales cu o amendă de 600 de lei pentru deficienţe privind igienizarea pereţilor în zona de acces a consumatorilor; amplasarea unor produse direct pe paviment, neprezentarea documentelor de atestare a efectuării operaţiunilor. Tot în timpul verificărilor de zilele trecute, inspectorii DSVSA Gorj au mai aplicat şi două sancţiuni în valoare de 1.200 de lei într-o exploataţie comercială şi un centru independent de prelucrare a laptelui din Aninoasa pentru lipsa igienizării şi finisării pereţilor şi pavimentului la spaţiul în care este amplasat tancul de răcire şi stocare a laptelui crud, nedelimitarea corespunzătoare a spaţiilor, deficienţe privind etichetarea produsului finit, lipsa evidenţelor privind igienizarea mijloacelor de transport, lipsa monitorizării temperaturii de transport al laptelui. Alături de toate aceste amenzi, echipele de control ale DSVSA Gorj au aplicat şi 11 avertismente în exploataţii non-profesionale din comuna Prigoria şi în magazine alimentare din Târgu-Jiu şi Bolboşi, conform O.G. 2/2001, pentru carnete de sănătate nevizate, lipsa fişelor de aptitudini ale mulgătorilor, absenţa programelor de autocontrol şi a operaţiunilor DDD.
Izabella Molnar
