Inspectorii din cadrul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări, controale şi inspecţii în unităţi supuse supravegherii şi controlului din mai multe localităţi ale judeţului, în scopul verificării condiţiilor de igienă în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere şi transport al produselor alimentare, cât şi în domeniul asigurării sănătăţii şi bunăstării animalelor. Inspecţiile s-au desfăşurat în unităţi dispuse pe raza teritorială a localităţilor: Târgu-Jiu, Novaci, Câlnic, Mătăsari, Tismana, Logreşti, Săuleşti, Plopşoru, Rovinari, Bâlteni, Turceni, Alimpeşti, Prigoria, Polovragi, Albeni, Bumbeşti-Piţic, Motru, Glogova. 107 controale au fost efectuate pentru verificarea condiţiilor de igienă la recepţia, manipularea, depozitarea, prelucrarea şi desfacerea produselor alimentare, la două unităţi s-a controlat încadrarea şi evaluarea riscului în unităţi de producţie şi comercializare, trei controale au fost derulate pentru verificarea condiţiilor de igienă şi siguranţă a produselor alimentare distribuite prin cantinele şcolare, produse în incintele proprii sau în sistem catering în unităţi de învăţământ din judeţ şi a unităţilor furnizoare de produse tip “lapte – corn”.
“În cursul controalelor au fost constatate abateri de la cerinţele sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate contravenţional cu: amendă 2.000 de lei într-un laborator de patiserie din Târgu-Jiu pentru neînregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţii de fabricare a prăjiturilor proaspete; amendă 2000 de lei într-un restaurant din Târgu-Jiu pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare în spaţiul frigorific; amendă de 1.200 de lei într-un fast-food din Mătăsari pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animală”, a declarat directorul executiv al DSVSA Gorj, Nicolae Călescu. De asemenea, au fost soluţionate patru sesizări venite de la consumatori din Târgu-Jiu, Mătăsari şi Cîlnic. Tot săptămâna trecută, a fost efectuată înregistrarea sanitar veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a 8 unităţi supuse controlului sanitar veterinar. În domeniul sănătăţii animale s-au efectuat activităţi de avizare a mişcărilor interjudeţene de animale şi a unor târguri din Săuleşti şi Logreşti. În domeniul identificării şi înregistrării animalelor, au fost eliberate 150 de paşapoarte şi 10 registre naţionale ale exploataţiei.
I.M.
