Vehiculele pentru transportul produselor de panificaţie vor avea inscripţii speciale, pentru a fi recunoscute cu uşurinţă. Aceasta în urma unui ordin emis de preşedintele ANSVSA care prevede ca, în vederea înregistrării sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, mijloacele de transport al pâinii şi al produselor de panificaţie să aibă inscripţionate menţiunile “Pâine” şi “Produse panificaţie”.
Menţiunile vor fi aplicate în partea din faţă a vehiculului, cu caractere de 20 de centimetri, dar şi lateral şi spatele maşinii, cu litere de 30 de centimetri. Potrivit directorului coordonator al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj, Ion Iliuţă, ordinul modifică şi completează norma privind procedura de înregistrare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a producerii, procesării, depozitării, transportului şi comercializării alimentelor de origine nonanimală. „În Gorj, am început încă din 2007 să le cerem reprezentanţilor brutăriilor sau firmelor de transport să pună astfel de inscripţii pe maşini. Nu toţi s-au conformat şi, tocmai din acest motiv, ordinul este foarte binevenit. Astfel, toţi cei care transportă pâine şi produse de panificaţie, dar nu numai, vor trebuie să afişeze inscripţiile”, a declarat Ion Iliuţă.
Irina PICIORUŞI
