În cursul săptămânii anterioare, Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat verificări în domeniul alimentar şi al sănătăţii animalelor în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în Târgu-Jiu, Peştişani, Câlnic, Tismana, Turcineşti, Schela, Muşeteşti, Crasna, Leleşti, Băleşti, Stăneşti, Bumbeşti-Jiu, Săcelu, Novaci, Baia de Fier, Bălăneşti, Bengeşti-Ciocadia, Târgu-Cărbuneşti, Drăguţeşti, Târgu-Logreşti, Berleşti, Bustuchin, Hurezani, Căpreni, Stoina, Cruşeţ, Ţânţăreni, Roşia de Amaradia, Jupâneşti, Bărbăteşti, Aninoasa, Motru, Samarineşti, Slivileşti, Cătunele, Lupoaia, Văgiuleşti, în vederea verificării conformităţii cu legislaţia în vigoare în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere, transport şi valorificare a produselor alimentare, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Controalele au fost efectuate în: 20 exploataţii comerciale de tip A, cinci laboratoare de cofetărie-patiserie, două brutării, trei centre de colectare a laptelui, o covrigărie, 40 centre de prelucrare a laptelui, două depozite alimentare, un restaurant, un snack-bar, nouă cantine şcolare, trei baruri, două unităţi fast-food, un magazin furaje, 16 magazine alimentare.
„În cursul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate prin aplicarea a trei sancţiuni în valoare totală de 3.200 de lei, din care: 600 lei – persoană fizică – lipsă documente sanitare-veterinare de achiziţie şi transport animale; 2.000 de lei – brutărie – neîntreţinerea spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor de lucru; 600 lei – magazin alimentar – deficienţe de depozitare şi de expunere spre comercializare a produselor alimentare. Au fost avertizaţi verbal, conform O.G. 2/2001, 70 proprietari de exploataţii cu privire la obligativitatea notificării tuturor evenimentelor din exploataţie către medicul veterinar de liberă practică împuternicit; un avertisment la un magazin alimentar pentru completarea cu intermitenţe a temperaturii de depozitare a alimentelor în spaţiile frigorifice”, a declarat Nicolae Călescu, directorul executiv al DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
