În cursul lunii ianuarie 2016, Direcţiile judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi cea a municipiului Bucureşti au desfăşurat activităţi de control în unităţile din industria agroalimentară. La nivelul judeţului Gorj, au fost verificate unităţi care desfăşoară activităţi în următoarele domenii de activitate: fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, precum şi unităţi de depozitare pentru produse alimentare, seminţe, legume şi fructe. Controlul unităţilor a vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare ale materiilor prime şi ale produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.
Potrivit datelor publicate de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), inspectorii din judeţul Gorj au aplicat luna trecută sancţiuni contravenţionale în cuantum de 1.800 de lei pentru deficienţe de etichetare a unor produse alimentare, manipularea unor produse vrac (biscuiţi) fără mănuşi de protecţie, nerespectarea condiţiilor de vecinătate şi compatibilitate pentru produsele alimentare. De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise, precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate.
La nivelul întregii ţări, în luna ianuarie au fost efectuate 5.896 de controale, în urma cărora au fost aplicate 71 de amenzi contravenţionale în valoare de 97.400 de lei şi au fost acordate 81 de avertismente.
Izabella Molnar
