Ingrediente:
300 ml iaurt, 200 gr zahăr, 3 ouă, 1 praf de copt, zahăr vanilat, 10 gr stafide, 10 ml ulei, un praf sare, făină cât cuprinde(~350 gr).
Mod de preparare:
Ouăle cu zahărul şi iaurtul se mixează bine, se adaugă uleiul jumătate din cantitatea de făină şi se mixează în continuare. Se adaugă zahărul vanilat, praful de sare, se adaugă restul de făină. Compoziţia se adaugă într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Apoi se adaugă stafidele în ploaie. Se coace. După coacere şi răcire se pudrează cu zahăr farin şi se porţionează.
