NGREDIENTE
3 mere golden mari
300 g aluat foietaj
1 ceasca unt
1 1/2 ceaşcă zahăr brun
1 linguriţă scorţişoară
opţional
50 g stafide
Mod de preparare:
Încinge cuptorul la 180 de grade şi unge o tavă cu ulei.
Taie fiecare măr în 8 felii şi taie aluatul de foietaj în triunghiuri. Umple fiecare pacheţel de aluat cu câte o felie groasă de măr şi presează cu degetele astfel încât să închizi mărul ca într-un plic. Dacă vrei, poţi adăuga înăuntru şi stafide sau puţină pudră de ghimbir.
Topeşte untul într-o tigaie adâncă şi amestecă cu zahăr şi scorţişoară. Toarnă peste gogoşelele din tavă şi dă la cuptor până se rumenesc, circa 30-40 minute.
