După ‘dec. 1989, România “flămândă” a fost năpădită de tot felul de produse, alimentare și nealimentare, venite din lumea largă, produse care înainte de a ne dezmeteci bine privind originea și calitatea lor, au proliferat pe piața internă de consum și evident că multe, prin compoziția lor nocivă, au “îngăduit” organismului uman să se alimenteze cu tot felul de E-uri și substanțe periculose, care în timp au generat o serie de boli, unele extreme de severe pentru sănătatea românilor, totul întâmplându-se, de altfel, pe fondul distrugerii agriculturii și industriei alimentare românești și în consecință, invadându-ne străinii cu produsele lor, într-o bună măsură, cu marfa contrafăcută, dar dichisit ambalată, să păcălească ochii prostimii. Pe de altă parte, o serie de așa-ziși specialiști- nutriționiști se întrec, pro și contra, în a ne lămuri ce este și ce înseamnă o alimentație rațională și sănătoasă, împuind capul boborenilor cu tot felul de “glume proaste” despre alimentele consumate, pericolul, sau dimpotrivă ”fericirea“ care ne paște dacă le consumăm, ori ba, aici fiind vorba de funcționarea sistemul nostru de digestie internă.
Așadar, ce trebuie să consumăm, să mâncăm și să bem, acum, când toată lumea e în alertă în privința alimentației, derută fiind cu atât mai mare, cu cât se tot discută (este de-a dreptul criminal!) ca dorință de câștig facil (se vorbește chiar de o conspirație mondială!) îi împing pe mulți producători la practici măsluite în fabricarea unor produse alimentare și nu numai, conștient sau nu, contribuind la îmbolnăvirea lentă, dar sigură a populației? Iar dincolo de contaminarea alimentelor și băuturilor de tot felul, de injectarea și infestarea fructelor, ș.a.m.d., s-a mai declanșat în România și o campanie furibundă pentru promovarea așa-ziselor preparate naturiste, chipurile benefice stării de sănătate a populației, în realitate, dacă nu fac bine, cu siguranță, unele prin compoziția lor dubioasă constituie un pericol pentru sănătatea celor ce le consumă fără noimă și recomandare medicală. Și piața este invadată de astfel de ”lubrifianți” furajeri, mulți aduși cu dinafară, fără ca Ministerul Sănătății să se autosesizeze și să țină sub control fenomenul, chiar Onor DNA-ul, întrucât în spatele firmelor care produc sau distribuie în teritoriu este posibil să fie “spălați” bani negri și evident venituri ilicite, atât pe seama statului, cât și a bieților consumatori de astfel de “prostioare și șiretlicuri miraculoase”. Căci totul merge pe bandă rulantă, bunăoară cu suplimentele alimentare, având grijă producătorii să ne trimită tot la medicația autorizată de către specialiștii din domeniul sănătății publice. Altfel spus, la asemenea practici se potrivește, dincolo de orice “glume proaste”, precum apa sfințită, care folosită nici nu strică, nici nu ajută, dar important pentru unii este goana după un câștig ușor, compromițând și nelegiuind până la urmă conceptul de alimentație și sănătate publică în România.
Este cu adevărat trist ce se întâmplă, de o bună bucată de vreme, la noi în țară, iar dacă nu vom înțelege a nu mai fi cobaii unora sau altora dintre escrocii unor astfel de practici (s-a mers atât de departe, încât românii au ajuns să consume carne din import păstrată de zeci de ani prin depozitele frigorifice ale șarlatanilor occidentali, pește alterat pe care viermii umblă în voie, fructe infestate etc.!?), atunci efectele vor fi dezastruoase pentru starea noastră de sănătate. Cu atât mai mult cu cât avem semnale și din țările în curs de dezvoltare unde, din pricina consumului de alimente contrafăcute, răul s-a întins ca o râie în rândul populației, bolile grave în țările respective, depășind limita critică. Or, România este pe aproape, datorită situației economice precare, dar și a indiferenței-complice a autorităților, care acceptă și chiar încurajează un astfel de comerț “nutriționist” și ‘clonat”, extrem de dăunător pentru sănătatea oamenilor. Altfel, de ce nu se elaborează un pachet de legi, prin care să se prevadă măsuri și pedepse aspre pentru cei care se dedau la asemenea practici, am spune criminale, în plus se simte în România și o lipsă de specialiști adevărați care să lucreze în beneficiul stării de sănătate a populației. Iar cât privește OPC- urile sunt atât de multe cazuri cu implicare politică, mușamalizându-se ilegalitățile, pentru a servi interese oculte, pentru care trebuie să plătim tot noi, amăreștenii, abuzurile și nedreptățile unui sistem compromis, de proastă reputație, instalat cu japca în săraca și nefericita noastră țară. Mai ales că în România cârcăie mafia și totul se “face și se desface” prin șantaj până la vârfurile de putere, în vreme ce marea majoritate a populației a ajuns să trăiască la mâna șmenarilor și tâlharilor de tot felul, în regim de second-hand.
Revenind până la urmă tot la problema unui consum sănătos de alimente, sau alte preparate (făcute ori contrafăcute), avem totuși marea șansă de a nu ne lăsa duși de val și de gura păcătoșilor, gândind și folosindu-ne mintea spre rațional și cumpătare, când vorbim, dar mai cu seamă când și ce consumăm în alimentația de zi cu zi. Altfel spus, e mult mai bine să ne purtăm și singuri de grijă, decât să devenim ascultătorii de vorbe ale măsluitorilor de publicitate, care ne-au obișnuit ca din orice….”rahat să se facă bici “. Cu atât mai mult cu cât avem astăzi posibilitatea de a ne informa măcar atât cât ne trebuie, ceea ce înseamnă cu adevărat o alimentație sănătoasă, cunoscând câte ceva despre compoziția și rolul anumitor alimente, de regulă cele mai mult folosite, vizavi de protejarea și menținerea unei bune stări de sănătate a fiecăruia dintre noi. Căci organismul uman, personalizat are, deopotrivă, nevoie de calorii, de vitamine, proteine, fibre, calciu, magneziu, sare, zahăr, chiar și de ceva alcool, ș.a.m.d., numai că totul trebuie făcut cu grijă, cu moderație, atunci când consumăm și carne și grăsimi, pâine, făinoase, ouă, pește, brânzeturi și alte lactate, etc (vezi, prepararea lor naturală!), dând astfel posibilitatea unui proces de digestie cât mai normal organismului și deci eliminarea acelor alimente care-i pot face efectiv rău. Și cu siguranță, contează educația, făcând deosebire între ceea ce înseamnă cu adevărat o alimentație, dau dimpotrivă manipulare și nu cele mai bune intenții și apoi aplicarea riguroasă a legii, reglementând la rându-i o situație deja existentă, care ar aduce în plus o garanție la mai binele sănătății noastre.
Numai că persistă în România marele necaz-sărăcia și nivelul subminim de viață, cauzate în principal de sistemul instituțional pernicios în care trăim de atâția amari de ani, dar și, dacă suntem cinstiți cu noi înșine, lucrurile nu s-au îmbunătățit și datorită faptului că ne lipsește și forța de muncă activă în agricultură; prelucrarea pământului, creșterea animalelor, etc. (ce se mai produce, pe ici, pe colo, este încă rodul muncii bătrânilor, învățați cu “hamul” în mediul rural). În rest, sistemul privat din agricultură, cu precădere asociativ, este încă într-o fază incipientă, incapabil să asigure consumul intern, cauzat în dezvoltare și de faptul că și cei care guvernează nu le asigură sprijinul necesar și nu le protejează interesele pe piața internă și externă de desfacere. În schimb s-a facilitat înstrăinarea a peste 45% din suprafețele agricole ale țării, provocând, sub flamura unei legislații europene păguboase pentru România, dezastrul actual din agricultura noastră, autohtonă. Este tot la fel de adevărată că nici munca nu-i prea scoate pe români afară din casă, în special tinerii părăsesc așezările rurale plecând unii la oraș, alții în străinătate,unde altele sunt posibilitățile materiale. Și atunci, singura soluție ar fi sprijinul și cointeresarea acestora din partea statului român, pentru a lucra în agricultură, fie individual printr-o afacere de familie, ori prin formele de asociere privată, în ambele cazuri, agricultura tehnologizată fiind posibilă și bănoasă. Din păcate, se vede treaba, că în primul rând cei care conduc și guvernează România n-au nici o apăsare, continuând de ani de zile proastele obiceiuri, mai exact că “țara merge oricum și așa”, nepăsarea și trândăveala lor aruncând populația României într-o degringoladă perpetuuă și țara foarte greu de reclădit, inclusiv când este vorba de mentalul la nivelul noilor generații. Or, înainte de a fi pesimiști sau optimiști, stă totuși, în puterea norodului în a schimba, înțelept și prin vot indivizii și instrumentele scălâmbăite ale acestui sistem hidos,care au făcut țara praf și pulbere, în ultimul sfert de veac al existenței noastre. Iar dacă toate cele ce se întâmplă în rău, în România, este, fără nici un fel de îndoială, rodul unor permanente interese meschine și oculte, de găști politice, juridice, sindicale, etc., care profită din plin de nebuloasa și de haosul tot de ele provocate, pentru a menține un astfel de sistem sumbru, fără a avea vreo străbatere de conștiință, responsabilitate și voință spre o schimbare reală, în bine, pentru țara și neamul nostru românesc.
Vasile Irod
Asa este, domnule, aveti dreptate, dar le mai pasa celor de sus de viata noastra, de-ar putea le-ar lua si un rand de piele amaratilor de romani.