În perioada 7 – 15 august 2017, echipele Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat inspecţii în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor situate în localităţile: Albeni, Arcani, Baia de Fier, Bâlteni, Băleşti, Bengeşti-Ciocadia, Bolboşi, Borăscu, Bustuchin, Bumbeşti-Jiu, Bumbeşti-Piţic, Câlnic, Crasna, Dragoteşti, Drăguţeşti, Fărcăşeşti, Ioneşti, Novaci, Peştişani, Polovragi, Rânca, Roşia de Amaradia, Slivileşti, Târgu-Cărbuneşti, Târgu-Jiu, Tismana, pentru verificarea modului de asigurare a conformităţii cu cerinţele legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare, în toate etapele lanţului alimentar, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor.
Controalele efectuate în sectorul alimentar au avut ca obiective principale: verificarea condiţiilor de igienă în unităţi de producţie, procesare, distribuţie şi comercializare a produselor alimentare în unităţi supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor în baza Programului de Supraveghere şi Control pentru anul 2017 şi a unor tematici specifice de verificare (controale în unităţile de alimentaţie publică situate în locuri de agrement şi zone turistice, verificări în centrele de colectare a laptelui), concretizate într-un număr de 132 de inspecţii; înregistrarea unor obiective supuse controlului – 5 baruri (trei din Târgu-Jiu şi două din Novaci).
“În timpul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate încălcări ale legislaţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost amendate prin aplicarea următoarelor sancţiuni contravenţionale: 600 de lei la un restaurant, pentru lipsa echipamentului de protecţie sanitară la o parte din angajaţi şi pentru igienizarea necorespunzătoare a spaţiilor de lucru; 600 de lei la o pensiune turistică din Rânca, pentru depozitarea materiilor prime, a semifabricatelor si a preparatelor culinare în acelaşi spaţiu frigorific, fără asigurarea protecţiei împotriva contaminării; 600 de lei la o pensiune turistică din Rânca, pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; 600 de lei la un stand temporar de preparare şi comercializare a preparatelor la grătar amplasat în Târgul Anual de la Tismana, pentru expunerea cărnii preparate fără protecţie împotriva contaminării exterioare”, se arată în comunicatul transmis de conducerea DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
