Etichetă: reteta saptamanii
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Fileul de vită, rafinament cu proprietăți...
Fileul de vită este printre cele mai speciale și rafinate alimente. Carnea este slabă în grăsimi, fragedă, gustoasă și suculentă.
Se poate consuma chiar și...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Salată de cârnați tipic austriacă ,,Wurstsalat...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 4 cârnați Knacker;
* 2 cepe roșii;
* 1 ceapă verde.
Pentru marinadă:
* 4 linguri de oțet;
* 3 linguri de ulei;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Creveți Black Tiger în pesmet Panko
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 12 creveți Black Tiger;
* 2 albușuri de ou;
* 1 vârf de cuțit de sare;
* 1/2 lingură de făină...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Vită cu legume în sos teriyaki
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 30 ml ulei de susan;
* 200 ml sos teriyaki;
* 2 lingurițe amidon de porumb;
* 2 bucăți de friptură...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Sos Pesto de Busuioc
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 30 g Muguri de Pin;
* 40 g Busuioc verde;
* 60 g Parmezan;
* 125 ml Ulei de măsline presat...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Prăjitură cu banane, la tigaie!
Lista de cumpărături pentru o tigaie cu diametru de 28 cm:
* 4 banane;
* 2 ouă;
* 1 linguriță praf de copt;
* 40 g Cacao;
* 40...
Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Smoothie cu banane și zmeură
Lista de cumpărături:
* 200 de grame de zmeură;
* 400 ml Băutură de Orez, Soia sau Lapte;
* 20 ml extract de vanilie;
* 1 banană;
* 1...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Roast Beef – Friptură de vită
Lista de cumpărături:
* 1kg întreg de antricot de vită;
* 30 ml de ulei;
* 1 linguriță de sare;
* 1 linguriță de piper proaspăt măcinat;
* 3...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Înghețată de avocado!
Lista de cumpărături:
* 400 ml lapte de cocos;
* 25 ml zeamă de Lime;
* 12 g mentă;
* 60 g miere de albine;
* 80 g ciocolată...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Tort Plavova cu fructe. Răcoros!
Lista de cumpărături:
* 6 albușuri;
* 350 de grame de zahăr pudră;
* 20 g amidon de porumb;
* 1 vârf de cuțit de sare;
* 1 linguriță...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Roast beef Sandwich (Sandviș din antricot...
Ingrediente pentru 4 porții:
* 500g Antricot de mânzat;
* 12-16 frunze de salata verde;
* 4 roșii;
* 2 avocado;
* 1 castravete;
* 160 g maioneză;
* 16 felii...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabiskitchen: Salată de castraveți cu Sprite
Lista de cumpărături:
* 1 Castravete;
* 1 Chili sau ardei iute;
* 4 felii de lămâie netratată;
* 10 g zahăr brun;
* 15 ml ulei de susan;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Ciolan de...
Lista de cumpărături:
* 1 ciolan de porc de 1,5 kg;
* 1 litru de bere neagră;
* 100 gr de unt;
* 40 gr pastă concentrată de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Tomahawk Steak...
Eu sunt de părerea că, cel puțin o dată în viață, omul ar trebui să gătească un steak de vită. Zic asta pentru că...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Rondele de...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 20 gr zahăr vanilat;
* 50 gr gem de caise;
* 3 mere;
* 1/2 lămâie.
Pentru cocă avem nevoie de:
* 300...
Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Fonta, un material...
Săptămâna aceasta, la rețeta săptămânii, este vorba despre gătitul în recipiente de fontă. De ce fonta ? Pentru că oamenii gătesc așa de peste...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Coaste de...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1,5 kg coaste de porc;
* 200 g prune afumate;
* 800 ml bere;
*300 ml sos de chili dulce;
* 200...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Creveți Black...
Lista de cumpărături pentru 2 porții:
* 600 g creveți Black Tiger;
* 100 ml vin alb;
* 70 ml ulei de măsline;
* 50 ml ulei de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Mușchi de...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 kg mușchi de vită,
* 1 legătură de sparanghel verde,
* 1/2 lămâie,
* 1 căpățână de usturoi,
*1 lingură de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Supă de...
Lista de cumpărături:
* 1 pui ;
* 5-7 litri de apă;
* 6 boabe de piper negru;
* 3 boabe de ienupăr;
* 2 foi de dafin;
* 2...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Mai multe...
Salutare tuturor cititorilor culinari de la rețeta săptămânii! Pentru că deja bat la ușă sărbătorile de Paște, am să fac un mic rezumat despre...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Chicken Wings...
Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 30 de aripioare de pui;
* 250 ml sos de chili dulce;
* 200 ml sos de soia;
* 8 căței...
Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Pesto de leurdă
Lista de cumpărături:
* 200 ml Ulei de măsline presat la rece;
* 100 g leurdă;
* 15 g parmesan;
* 15 g muguri de pin;
* Sare după...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Tafelspitz –...
Lista de cumpărături:
* 3 kg carne de vită (pulpă);
* 1 kg oase de vită;
* 8 litri de apă;
* 2 morcovi;
* 2 cepe;;
* 1 țelină;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Cooking Adventures In The Nature: Clătite pufoase...
Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 ml lapte;
* 220 gr făină;
* 50 ml sirop de arțar (pentru servire);
* 2 ouă;
* 1 pachet praf...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Cotlete de oaie cu...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 16 cotlete de oaie;
* 800 gr varză de Bruxelles;
* 50 gr ulei de măsline;
* 30 gr unt;
* 4...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mușchi de mânzat cu...
Lista de cumpărături pentru
4 persoane:
* 1 kg mușchi de mânzat,
* 6 cepe de apă,
* 2 dovleceii,
* 2 vinete,
* 2 ardei roșii,
* 1 căpățână de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: ,,Crêpe Suzette” – Clătite...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 250 ml lapte;
* 100 g făină;
* 30 g unt;
* 2 ouă.
Ingrediente pentru sosul flambat:
* 100 g zahăr;
* 40...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Frigărui din ceafă de...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 600 g carne de porc (ceafă);
* 200 g Ketchup sau sos de chili dulce;
* 200 g Maioneză;
* 4...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Friptură de vită, în...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 kg de carne de vită (vrăbioară)
* 800 g de cartofi
* 30 ml de ulei
* 1 legătură de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: ,,Schupfnudeln”: Tăieței din cartofi...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
Tăieței din cartofi:
* 450 g de cartofi în coajă;
* 150 g de făină alba;
* 30 g de unt;
* 2...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mușchi de porc umplut,...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 Mușchiuleț de porc;
* 1 Ceapă;
* 1 Ou;
* 6 fire de pătrunjel verde;
* 100 g de pâine uscată;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Pui umplut cu pâine...
Lista de cumpărături:
* 1 pui întreg;
* 200 g cuburi de pâine;
* 30 g unt;
* 150 ml lapte;
* 2 Cepe;
* 2 Ouã;
* Pătrunjel;
* Nucșoară;
* Sare;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Tartă cu mere la...
Lista de cumpărături:
* 400 g făină;
* 220 g unt;
* 70 g zahăr pudră;
* 3 linguri de apă;
* 1 vârf de cuțit de sare;
* 1,5...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Sarmale în Chardonnay, fierte...
Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 g ceapă;
* 400 g carne tocată mixtă (vită și porc);
* 200 g coaste afumate de porc;
* 150...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mămăligă cu Baby Spanac...
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
*500 ml Lapte;
*500 ml Apă sau Supă fond de legume;
*250 g făină de porumb;
*250 g baby spanac;
*100 g parmesan;
*100...
Bucătăria lui Fabi: Trei câștigătoare la concursul de gătit ,,Gătește cu...
În această ediție a rubricii Rețeta Săptămânii, vă prezint preparatele care au fost trimise pentru concursul de gătit.
Pe această cale, anunțăm câștigătorii tigăilor din...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mâncare tradițională, reinterpretată!
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 800 g sos de roșii;
* 250 g ceapă;
* 20 g zahăr brun;
* 100 ml vin alb;
* 20 ml...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Gogoși austriece la ceaun
Lista de cumpărături:
* 550 g de făină;
* 200 gr de lapte;
* 60 gr de unt;
* 42 gr de drojdie;
* 3 linguri de zahăr;
* 1...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Fasole cu ciolan în...
Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 800 gr de ciolan de porc afumat;
* 400 gr de fasole albă prefiartă;
* 30 gr de boia;
* 20...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supă gulaș, gătită la...
Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 2 litri de apă;
* 500 g de carne de vită;
* 500 g de ceapă;
* 100 ml de vin...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Clătite cu urdă și...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 250 ml lapte;
* 100 g făină;
* 30 g unt;
* 2 ouă;
* 1 vârf de cuțit de sare;
* 200...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Salată de toamnă
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 salată roșie Radiccio;
* 2 pere;
* 2 cepe de apă ,,șalotă“;
* 3 andive;
* 150 de grame salată rucola;
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Spätzle – Tăieței cu...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
Pentru Spätzle:
* 250 g de făină;
* 120 ml de apă minerală;
* 4 ouă;
* 1 linguriță de sare;
* Apă pentru...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Păstrăv Müllerin Art, cu sos...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 1 lămâie;
* 2 păstrăvi;
* 3-4 ramuri de cimbru verde;
* 40 ml de ulei;
* 150 gr de făină;
* Sare,...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Sos de vită, perfect pentru...
Lista de cumpărături pentru aproximativ 500 ml:
* 3 litri fond de supă clară din legume sau apă;
* 1,5 kg oase de vită;
* 250 gr...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Spumă de supă cremă de...
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 250 grame de gulii;
* 250 ml supă clară de legume;
* 150 ml smântână lichidă;
* 60 ml de vin...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Tartă cu ciocolată la cuptor!
Lista de cumpărături pentru aluatul tartei:
* 250 gr de făină;
*125 gr de unt rece cu 82 % grăsime;
* 110 gr de zahăr pudră;
* 1...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Spumă de supă cremă din...
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 250 grame dovleac Hokkaido;
* 30 gr de unt;
* 1 ceapă;
* 1/2 linguriță de ghimbir măcinat;
* 200 ml lapte...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Gulaș Vienez la ceaun!
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 kg de carne din pulpă de mânzat;
* 1 kg de ceapă;
* 500 g de cartofi;
* 1500 ml...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Ștrudel cu mere, original austriac
Lista de cumpărături pentru 8 persoane:
Pentru aluat avem nevoie de:
* 220 g de făină albă de grâu ( Tip 700 )
* 100 ml apă...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Pui la ceaun, cu vin...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 16 pulpe de pui inferioare;
* 600 grame roșii în suc propriu;
* 500 de grame ceapă de apă;
* 500...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Găluște din urdă cu sos...
Lista de cumpărături pentru 4 -5 porții:
* 300 g urdă dulce de vacă;
* 60 g griș;
* 60 g pesmet;
* 2 linguri de ulei;
* 1...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supa cremă de ardei copți
Lista de cumpărături fond de supă clară de legume, pentru 6 persoane:
* 1500 ml de apă;
* 400 gr de legume amestecate (morcovi, morcovi galbeni,...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Buchteln (gogoși) austriece cu dulceață...
Lista de cumpărături:
* 550 gr de făină;
* 200 gr de lapte;
* 60 gr de unt;
* 42 gr de drojdie;
* 3 linguri de zahăr;
* 1...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mămăligă prăjită!
Lista de cumpărături pentru 3 litri de supă clară de legume:
* 1 kg de legume amestecate: morcovi, morcovi galbeni, rădăcină de țelină, păstârnac, pătrunjel,...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Salată din carne de vită...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 400 gr carne de vită;
* 4 boabe de piper;
* 4 boabe de ienupăr;
* 3 litri de apă;
* 3...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Șnițel vienez, de porc, cu...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 12 cartofi cocktail;
* 5 fire de arbagic verde;
* 1 ceapă roșie.
Pentru dressing:
* 50 ml supă clară de legume;
*...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Mâncare țărănească de post, reinterpretată
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1 Ardei roșu,
* 2 Foi de dafin,
* 2 Cepe,
* 2 Căței de usturoi,
* 2 Linguri ulei de măsline,
*...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Ardei umpluți, rețeta bunicii, reinterpretată
Lista de cumpărături pentru 8-10 ardei:
Pentru umplutură:
* 500 gr de carne tocată amestecată de vită și porc,
* 150 ml sos de roșii,
* 100 gr...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Burger țărănesc, la grătar
Lista de cumpărături pentru burgeri:
* 800 gr de carne toccata,
* 12 felii de roșii proaspete,
* 12 felii de bacon,
* 6 chifle,
* 6 felii de...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Salată elvețiană, gata în 10...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 250 g șuncă praga,
* 200 g brânză Emmental,
* 4 castraveți murați,
* 2 cepe roșii,
* 1 ardei roșu,
Dressing
* 80...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Pizza din mămăligă
Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 40 gr de rucola,
* 50 gr de parmesan,
* 150 gr sos de roșii,
* 250 gr făină de porumb,
*...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Cartofi umpluți la cuptor
Lista de cumpărături:
* 6 cartofi mari,
* 25 gr de unt,
* 150 gr de parmesan,
* 200 gr de șuncă afumată,
* 10 ml de ulei de...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Papanași tradiționali pe foc
Lista de cumpărături pentru 4 papanași:
* 250 gr de urdă,
* 200 - 230 gr de făină,
* 2 ouă,
* 1 pachet de zahăr vanilat,
* 1...
Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Cordon blue cu cartofi rumeniți...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 2 bucăți de carne de vițel sau porc pentru șnițel
* 2 felii de cașcaval sau brânză
* 2 ouă
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Chiftele cu sos, rețeta...
Lista de cumpăraturi pentru 4 porții:
* 450 gr. de carne tocată amestecată (porc și vită)
* 5 linguri de ulei
* 4 căței de usturoi
* 2...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Friptură de miel cu...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 30 gr de unt
* 100 ml de ulei de măsline
* 8 cotlete de miel
* 7 crenguțe de rosmarin
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Supă cremă din Avocado
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 6-7 fire de pătrunjel
* 3 Avocado
* 2 căței de usturoi
* 2 cm ghimbir
* 2 Linguri ulei de măsline
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Bucătăria lui Fabi: Ardei umpluți de post...
Lista de cumpărături pentru 4 porții:
* 150 ml sos de roșii
* 100 ml supă clară de legume
* 80 gr orez
* 150 gr linte
* 5-6...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Ciorbă de urzici, rețeta bunicii,...
Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 1500 ml de supă clară de legume,
* 350 g de urzici,
* 150 ml suc de roșii,
* 70 g...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Tartă Tatin răsturnată cu mere
Listă de cumpărături pentru o formă cu diametrul de 26 de cm:
Eu am făcut această tartă cu două feluri de aluat.
Aluat clasic austriac:
* 230...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Risotto cu leurdă și telemea...
Pesto de leurdă
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 40 g de pe leurdă
* 30 g de parmezan
* 25 de grame de Muguri de pin
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Supă cremă de broccoli cu...
Listă de cumpărături pentru patru persoane:
* 1 litru supă clară de legume
* 600 g de Broccoli
* 200 g de cartofi
* 200 ml de smântână...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Mușchiuleț de porc cu legume...
Lista de cumpărături pentru 3 persoane:
* 1 mușchiuleț de porc
* 3 crenguțe de cimbru
* 3 crenguțe de rozmarin
* 1 lingură de ulei de rapiță...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: ,,Desert rapid la cuptor”
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 200 g căpşuni
* 120 g mascarpone
* 50 g zahăr brun
* 30 g zahăr pudra
* 1 vârf de cuţit...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Vrăbioară de vită la tigaie
Lista de cumpărături pentru 1 persoană:
* 250 g vrăbioară de vită pentru 1 persoană (aproximativ 2 cm grosime)
* Usturoi
* Cimbru
* Unt
* Ulei
Mod de preparare
Pasul...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Creveți Black Tiger cu broccoli...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 400 g de Broccoli
* 250 g creveți Black Tiger
* 50 ml sos de stridii
* 30-40 ml de vin...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: File de păstrăv cu risotto...
Lista de cumpărături risotto pentru 2 persoane:
* 500 ml supă de legume
* 250 g orez risotto
* 150 de grame de sos de roşii
* 50...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Friptură de porc în sos...
Listă de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1/2 varză
* 1 kg de cartofi
* 1 usturoi
* 1 lingură pastă de roşii
* 2 kg carne de porc...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Pui în vin roșu gătit...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 12 pulpe de pui
* 400 ml vin roşu
* 300 g ceapă salotă
* 300 ml supă de legume
* 150...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Griș cu lapte prăjit, sos...
Lista de cumpărături, griș prăjit cu lapte, pentru 4 persoane:
* 500 ml lapte,
* 200 g griș,
* 100 g unt,
* 60 g zahăr,
* 1 vârf...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Frigărui reinterpretate în Munții Parâng
Lista de cumpărături pentru şase persoane:
* 500 g file interior de piept de pui,
* 500 g ceapă şalotă,
* 6 cartofi,
* 3 ardei roşii,
* 3...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Rețeta de sarmale a bunicii!
Lista de cumpărături pentru 6 porţii
* 400 gr carne tocată amestecată
* 150 de grame de orez cu boabe lungi
* 300 de grame de şuncă...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Mâncare de cartofi reinterpretată, cu...
Lista de cumpărături pentru 6 persoane:
* 600 g cartofi
* 250 g coaste afumate
* 200 g ciolan de porc din faţă
* 200 ml vin roşu
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Mușchi de mânzat cu sos...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 800 g mușchi de mânzat
* 400 ml smântână lichidă pentru gătit
* 250 g fasole verde
* 200 g piper...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Ragout de cerb cu Spaetzle
Lista de cumpărături pentru 4 porţii:
* 1 kg de cerb
* 100 g ciocolată
* 200 ml vin roşu
* 250 g șalotă
* 1 țelină
* 1 portocală
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Pui cu legume și sos...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 600 g pui de porumb file interior
* 200 g varză
* 2 dovlecei
* 1 broccoli
* 1 pachet de baby...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Piept de rață cu varză...
Lista de cumpărături
* 2 fileuri de piept de rață
* sare
* piper
* ulei, unt
* 1/2 varză roșie
* 4 cepe
* 100 ml vin roșu
* 100 ml...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Rasol de vițel în sos...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 4 felii groase de picior de viţel
* 2 cepe
* 4 morcovi
* 2 rădăcini de pătrunjel
* 2 păstârnaci
* 1...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Bulz tradițional, autentic gătit în...
Lista de cumpărături pentru 6 porții:
* 500 ml de apă
* 350 g făină de porumb
* 100 g șuncă afumată
* 100 g brânză
* 100 smântână
*...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Supă gulaș cu cartofi
Lista de cumpărături pentru 8 porții:
*600 g carne de vită
* 150 ml vin roșu
* 100 ml zeamă de castraveți murați
* 700 ml supă clară...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen – Pui cu cartofi în...
Lista de cumpărături:
* 1 pui crescut cu porumb
* 5 cartofi albi
* 5 cartofi dulci
* 150 ml vin alb
* 40 g unt (pentru cartofi, la...
VIDEO: Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Friptură de vițel în sos...
Lista de cumpărături pentru 3 persoane:
* 3 bucăți de friptură de vițel (aproximativ 220-250g)
* 250 ml de supă fond de vițel
* 150 ml vin...
Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Clătite pufoase tăiate cu lingura și...
Listă de cumpărături:
* 400 ml de lapte
* 180 g de făină
* 50 g stafide
* 50 g zahăr brun
* 1 lingură unt
* 2 pachete de...
Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Steak pe piatră de granit, ciuperci...
Lista de cumpărături pentru 2 persoane:
* 2 Steak (Vrăbioară)
* Câteva fire proaspete de cimbru şi de patrujel
* 8 ciuperci
* 100 g brânză feta
* 50...
Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Coaste de porc la ceaun, în...
Lista de cumpărături pentru 4 persoane:
* 1,5 kg coaste de porc
* 6 cepe
* 200 g prune afumate
* 200 ml de whisky Bourbon
* 250 ml...
Rețeta săptămânii – Fabi’s Kitchen: Supă rece, ideală pentru zile fierbinți
Lista de cumpărături pentru 4 persoane
* 500 gr roșii
* 200 de grame de suc de roșii
* 200 ml supă concentrată de legume
* 2 ardei...
Rețeta săptămânii – Fursecuri cu ciocolată de post
INGREDIENTE
250 g făină, 1 linguriță praf de copt, 3/4 linguriță de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriță de sare, 100 g picături/fulgi de ciocolată,...
Rețeta săptămânii – Vulcan de ciocolată albă
INGREDIENTE
150 g ciocolată albă, 125 g unt, 2 ouă, 2 gălbenușuri, 125 g zahăr pudră, 6 linguri făină
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la treaptă...
