Ghiveci de toamnă
Ingrediente:
1 vânătă, 1 dovlecel, 2 cepe, 1 conopidă, puţină fasole verde, puţină mazăre, 2 căpăţâni usturoi, varză mică, 3 roşii, 2 ardei, 1morcov, 1 pahar untdelemn.
Mod de preparare:
Toate legumele bine spălate şi tăiate în bucăţi potrivite se pun într-o cratiţă cu un pahar de ulei şi se dau la cuptor la foc potrivit.
Se poate servi atât rece cât şi cald.
