Echipe de control ale Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat săptămâna trecută controale în unităţi supuse supravegherii şi controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor în localităţile: Târgu-Jiu, Bălăneşti, Târgu-Cărbuneşti, Crasna, Novaci, Baia de Fier, Alimpeşti, Motru, Rovinari.
Controalele demarate de inspectorii DSVSA Gorj s-au făcut în scopul verificării conformităţii cu legislaţia sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere şi transport al produselor alimentare, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor. “În cursul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate contravenţional astfel: trei amenzi în valoare cumulată de 3.200 de lei la trei magazine alimentare, pentru comercializare de produse alimentare în spaţii neînregistrate sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; două amenzi în valoare cumulată de 2.400 de lei la două supermarket-uri, pentru deficienţe referitoare la înregistrările care decurg din aplicarea procedurilor esenţiale, la starea precară de igienă a aparaturii frigorifice şi la modul de depozitare a unor produse alimentare (mezeluri şi produse proaspete de măcelărie alături de produse lactate; depozitarea produselor din carne de pasăre la temperaturi necorespunzătoare); o amendă de 600 de lei la un magazin alimentar, pentru lipsa elementelor de identificare (lipseşte eticheta care nu a fost păstrată până la epuizarea stocului prin comercializare peştele congelat); un avertisment verbal la o brutărie, pentru intermitenţe în realizarea înregistrărilor din planul de autoverificare; un avertisment verbal la un bar, pentru neefectuarea la momentul controlului a operaţiunii de dezinfecţie a veselei cu substanţe biocide specifice; trei avertismente verbale la trei magazine alimentare, pentru lipsa termometrului destinat controlului temperaturii la unul din frigidere, pentru monitorizarea intermitentă a temperaturii de depozitare în frigidere”, se arată într-un comunicat transmis de conducerea DSVSA Gorj.
I.M.
