Ingrediente:
salată verde,1 roşie, varză roşie, brânză cu verdeaţă, 1 ardei, castravete, ulei măsline, sare, măsline pentru decor.
Mod de preparare:
Legumele se spală, se taie felii potrivite şi se pun pe o farfurie cu salată verde. Se pune varza roşie tăiată fideluţă, se condiment cu sare şi puţin ulei de măsline. Ultima dată se pune brânza cu verdeaţă tăiată cubuleţe. Se decorează cu măsline.
Se serveşte ca şi salată.
