Un lot de salată de icre cu hering și ceapă, produs de SC NEGRO 2000 SRL, a fost retras de la comercializare din magazinele Profi și rechemat de la consumatori, după ce a fost depistată bacteria periculoasă Listeria monocytogenes, a anunțat ANSVSA.
Este vorba despre lotul 1363PB, cu termen de valabilitate 25.06.2026.
Producătorul a transmis un apel oficial către consumatori, solicitând returnarea de urgență a produsului în orice magazin Profi, unde va fi oferită rambursarea integrală, pe baza bonului fiscal.
Autoritățile sanitare avertizează că Listeria monocytogenes este o bacterie transmisă prin alimente contaminate, frecvent întâlnită în produse lactate nepasteurizate, carne insuficient preparată sau produse gata de consum depozitate necorespunzător.
Infecția nu se transmite de la persoană la persoană, însă poate avea consecințe grave pentru categoriile vulnerabile.
Simptomele pot include febră ridicată, dureri musculare, greață, vărsături, tulburări digestive și dureri de cap, starea de boală putând apărea la câteva zile sau chiar săptămâni după consum.
Deși în multe cazuri persoanele sănătoase pot dezvolta forme ușoare, infecția reprezintă un risc major pentru femeile însărcinate, vârstnici, copii și persoanele cu imunitate scăzută, existând posibilitatea unor complicații severe, inclusiv avort spontan sau naștere prematură.
