În perioada 9–13 iunie 2025, inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au desfășurat o amplă acțiune de control în peste 20 de localități din județ, printre care Târgu Jiu, Bumbești-Jiu, Novaci, Polovragi și Tismana. Au fost verificate peste 100 de unități, printre care brutării, magazine alimentare, restaurante, mijloace de transport pentru produse alimentare, dar și exploatații de animale.
Rezultatul acestor controale a fost unul cât se poate de concret: amenzi contravenționale în valoare totală de 57.200 lei, aplicate pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și a celor privind siguranța alimentelor. Cea mai mare sancțiune – 50.000 lei – a fost aplicată unei unități de tip brutărie, unde inspectorii au descoperit lipsa documentelor de înregistrare sanitar-veterinară, igienă precară (plafon și paviment neigienizate), lipsa sursei de apă caldă, lipsa facilităților pentru spălarea și uscarea igienică a mâinilor, precum și absența unui plan HACCP – un document esențial pentru siguranța alimentară.
Alte sancțiuni importante: 1.200 lei pentru un laborator de patiserie, unde personalul nu purta echipament de protecție complet; 1.200 lei pentru un mijloc de transport alimentar, al cărui șofer nu era echipat corespunzător; 2.400 lei pentru un abator de ungulate domestice, din cauza nerespectării normelor sanitare veterinare; două amenzi de 1.200 lei pentru angajați din două brutării care au manipulat necorespunzător produsele alimentare.
În plus, inspectorii DSVSA Gorj au emis două avertismente scrise pentru persoane fizice care au vândut animale fără a deține documente sanitare-veterinare obligatorii. Acțiunea a inclus și verificări în vederea autorizării și înregistrării sanitare-veterinare a mai multor obiective (inclusiv supermarketuri, fast-food-uri, restaurante, depozite și mijloace de transport), precum și evaluări în teren ale medicilor veterinari de liberă practică.
„Aceste controale vizează creșterea siguranței alimentare și protejarea sănătății publice. Vom continua să aplicăm legea cu fermitate acolo unde se constată abateri”, au transmis reprezentanții DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
