Primăria comunei Bâlteni informează cetățenii că, începând cu data de 3 decembrie 2025, este disponibil gratuit serviciul de examinare trichineloscopică a cărnii de porc, înainte de consum. Analizele se efectuează prin cabinetul sanitar-veterinar din satul Bâlteni. Cetățenii pot solicita informații suplimentare la medicul veterinar Bogdan Bărboi, la numărul de telefon 0730.466.757.
Autoritățile locale fac apel la persoanele care sacrifică porci pentru consum propriu să respecte măsurile sanitar-veterinare și să prezinte probe de carne pentru examinare, pentru a preveni îmbolnăvirile cauzate de Trichinella spiralis.
Testarea cărnii de porc înainte de consum reprezintă o măsură esențială pentru protejarea sănătății publice, prevenind riscurile asociate parazitului Trichinella spiralis. Trichineloza este o boală gravă, transmisă prin consumul de carne infestată și insuficient preparată termic, care poate provoca manifestări de la simptome digestive până la complicații musculare și neurologice, necesitând adesea tratament medical de urgență. Realizarea examenului trichineloscopic este singura metodă sigură de depistare a parazitului și de eliminare a riscului de infectare. Prin prezentarea probelor la control, cetățenii contribuie nu doar la siguranța alimentară a propriilor familii, ci și la protejarea întregii comunități. Autoritățile locale subliniază importanța responsabilității și a respectării normelor sanitar-veterinare, încurajând o abordare preventivă în perioada tradiționalelor sacrificări de iarnă.
Izabella Molnar
