Reţeta zilei – Pască
Ingrediente:
pentru aluat: o lingură drojdie de bere, 1 kg. făină, 8 gălbenuşuri, coajă de lămâie, o cană cu lapte dulce, 300 gr. zahăr, 200...
Cum prevenim osteoporoza
Osteoporoza este o boală ce afectează oasele, rezultatul fiind oase moi, sfărâmicioase, cu multe găuri în ele şi un aspect spongios, ceea ce le...
Spune nu, durerilor de cap!
Printre cele mai des întâlnite dureri se remarcă durerile de cap care pot apare în cele mai neaşteptate situaţii, ne creează disconfort şi ne...
Folosirea incorectă a plantelor medicinal
Folosirea zilnică şi pe durată nelimitată sau pe o durată foarte lungă a unui tip de ceai sau a unui amestec de ceaiuri.
Folosirea ceaiurilor...
Reţeta zilei – Cornuleţe cu nucă şi zahăr vanilat
Ingrediente:
1 pachet margarină, 1 cană nuci măcinate, făină cu praf de copt, sare, zahăr vanilat
Dacă se foloseşte făina obişnuită, trebuie să se adauge 1...
Primăvara, cel mai bun prilej de detoxifiere
Când e vorba despre corpul nostru şi starea noastră de disconfort, nu e greu să ne dăm seama că avem nevoie de o schimbare...
Alimente indicate în astm
Iată câteva alimente care sunt indicate, a se consuma frecvent, pentru persoanele suferinde de astm.
Ceapa, usturoiul verde şi ridichile
Acestea au efect decongestionant, expectorant şi...
Reţeta zilei – Plăcintă cu praz şi cartofi
500 g cartofi noi, 1 fir praz, 2 ardei capia,1 pachet foi de plăcintă, sare, piper, ulei sau unt, 1 ou.
Preparare:
Foile se suprapun,...
Ce ar trebui să faci pentru a avea un ficat sănătos
Ştiai de la doctor că anumite disfuncţii ale ficatului sunt uşor de recunoscut după o simplă analiză a ochilor (hepatita). De asemenea ai observat...
Preparatele la cuptorul cu microunde, pericol de cancer!
Iată câteva reguli de care e bine să ţineţi seama împotriva acestei incurabile boli, care se numeşte cancerul.
1. Nu introduceţi recipienţi de plastic în...
Reţeta zilei – Ruladă de biscuiţi
Ingrediente:
- biscuiţi 250g, margarină 150g, rahat 250g, nuci uscate şi mărunţite 100g, fructe confiate 150g, rom 1 lingură, zeamă de la o lămâie, coaja...
Pomelo, un fruct plin de vitamine
În supermarket-urile de la noi, şi nu numai, găseşti tot ce vrei. Însă, în momentul în care te-ai decis să faci cumpărături...
Alimente a căror compoziţie poate fi contrafăcută
Iată în continuare, o listă cu anumite alimente care ar putea fi prelucrate şi înlocuită compoziţia lor cu alte materiale.
Laptele poate fi falsificat prin...
Reţeta zilei – Prăjitură cu gem
Ingrediente:
2 căni făină, 1 cană zahăr, 1/2 cană ulei, 2 linguri cacao, 1 cană apă, 2-3 linguri nuci tăiate, 1 linguriţă bicarbonat, puţină sare,...
Busuiocul, leac pentru persoanele depresive
La noi în ţară busuiocul este considerat ca o plantă a sufletului, ce aduce sănătate dar şi noroc. Însă această plantă are caracteristici care...
Cum combatem durerile de cap
Durerile de cap au devenit pentru cei mai mulţi dintre noi o parte a vieţii cotidiene. Viata agitata, stresul, poluarea şi chiar diferenţele de...
Reţeta zilei – Ciulama de pui cu smântână
Ingrediente:
1 kg carne pui, 1 morcov, 2 cepe, 1 lingură făină, 1 pahar smântână, ulei, sare, piper, dafin, pătrunjel.
Mod de preparare:
Rumeniţi carnea în puţin...
Cum tratăm bătăturile
Bătătura este o îngroşare neuniformă a epidermei. Rădăcina bătăturii apare mai albă şi apasă asupra terminaţiilor nervoase, provocând durerea. Ele apar în general datorită...
Laringita, o afecţiune care se poate trata şi natural
Pentru că întotdeauna se spune că primăvara vremea este înşelătoare şi ne putem îmbolnăvi foarte uşor, în special de afecţiuni respiratorii printre care amintim...
Reţeta zilei – Salată de ciuperci, caşcaval şi murături
Ingrediente:
150 g ciuperci ( din conservă, sau murate ), 150 g caşcaval, 150 g şuncă, 4-5 castraveţi muraţi, nu foarte acri, 2-3 gogoşari muraţi,...
Cum consumăm anumite grăsimi fără să ne afecteze sănătatea
În articolul de astăzi subiectul principal îl constituie untul şi smântâna, care se dovedesc a fi consumate de mulţi dintre noi. Dar, se spune...
Ceapa verde, medicamentul primăverii
Lipsa de mişcare din timpul iernii, la care se adaugă excesele alimentare îşi fac simţite efectele la început de primăvară. Acest anotimp aduce odată...
Reţeta zilei – Chiftele de post cu ciuperci
Ingrediente:
2 cartofi
200 g ciuperci
2 - 3 linguri orez
1 ceapă
mărar
pătrunjel
3 linguri făină
sare, piper, faina şi ulei pentru prăjit
Modul de preparare:
Se pun la fiert cartofii şi...
Carnea de miel, un deliciu
Pentru că se apropie sărbătorile pascale, cu toţii ne pregătim din timp pentru a avea tot ce ne dorim la această masă. Mulţi dintre...
Tartinele conţin o cantitate mare de zahăr
Tot ceea ce se foloseşte pentru a face tartine ori sandvisuri, cum ar fi chiflele, baghetele şi alte specialităţi de acest gen, de obicei...
Reţeta zilei – Gogoşi de post
Ingrediente:
400g făină, zahăr, miere, scorţişoară, 20g drojdie, ulei.
Mod de preparare:
Se dizolvă drojdia într-o linguriţă de zahăr şi o ceaşcă de apă, se adaugă...
Proprietăţile ceaiurilor de slăbit
De obicei ceaiurile de slăbit deţin proprietăţi cu un uşor efect laxativ care să grăbească tranzitul intestinal, plante cu efect diuretic ca să elimine...
Importanţa păstrării alimentelor
Auzim peste tot vorbindu-se de lipsa igienei corespunzătoare în restaurante, fast-food-uri, creşe, grădiniţe sau cantine. Ni se pare un sacrilegiu dacă nu au dezinfectat...
Reţeta zilei – Spanac cu porumb şi usturoi
Ingrediente:
500g spanac(congelat), 250g boabe(conservă), 1 ceapă mare, 1 lingură pastă tomate, 100ml ulei, 1 leg. pătrunjel, 1 căţel usturoi, sare, piper.
Mod de...
Alimente cu puţine calorii
Toată lumea ştie că un număr de calorii pot aduce dificultăţi în menţinerea în greutatea normală. De aceea este foarte important să conştientizăm că...
Efectele calmante ale vaniliei
Vanilia este unul dintre cele mai preţioase condimente din întreaga lume. Vanilla fragrans este o plantă nativă din Mexic unde este cultivată intensiv şi...
Reţeta zilei – Cartofi cu ciuperci şi mărar
Ingrediente:
500 g cartofi, 250 g ciuperci, sare, mărar, pătrunjel, o ceapă mică, 1 vârf de cuţit nucşoară, jumătate de lingură de făină, puţină zeamă...
Cum stopăm căderea părului
Ce ne facem atunci când, din diverse motive, firele de păr cad pe rând, precum frunzele toamna? Atunci când te trezeşti dimineaţa cu perna...
Ce facem când avem probleme cu fierea
În fiecare zi muncă, stres, oboseală, nervi, agitaţie şi mese neregulate. În fiecare zi cafea, sucuri, dulciuri, grăsimi. Organismul tău luptă pe cât posibil...
Mugurii de brad, eficienţi în tratarea tusei
Răşina, mugurii şi crengile bradului, toate sunt folositoare pentru tămăduirea diverselor afecţiuni. Probleme respiratorii sau ale aparatului urinar, în faringite şi amigdalite şi nu...
Reţeta zilei – Pilaf cu praz
Ingrediente: 1 ceapă, 2-3 bucăţi de praz (partea albă), 1/2 cană de orez, 200 g măsline (negre, verzi sau amestecate), ulei pentru călit ceapă,...
Ce facem pentru a avea o respiraţie proaspătă
Halitoza sau respiraţie urât mirositoare, este o afecţiune neplăcută şi jenantă. Se estimează că aproximativ 40% din populaţie suferă de halitoză cronică la un...
Sănătatea noastră depinde de ceea ce consumăm
Cuvântul sănătate este folosit foarte mult în discuţiile noastre în cele mai diverse împrejurări şi chiar în urările noastre cu ocazia sărbătorilor şi evenimentelor...
Reţeta zilei – Mămăligă cu caşcaval şi ouă la cuptor
Ingrediente:
mămăligă fiartă 1 kg , ouă 5 bucăţi, brânză telemea 300 g, unt 100 g, caşcaval 100 g, sare...
Ananasul, un bun detoxifiant
Timp de sute de ani, ananasul a fost considerat un fruct rar si scump. Când cumpăraţi ananas, acesta trebuie să fie greu, dur la...
Stresul face din ce în ce mai multe victime
Agitaţia şi aglomeraţia în care trăim, dorinţa de a realiza cât mai multe într-un timp cât mai scurt, diversele presiuni la care suntem expuşi...
Reţeta zilei – Mâncare de cartofi cu soia şi mărar
Ingrediente:
2 cepe medii, 1 kg de cartofi, o pungă mică de soia, 1 ardei gras, 3 linguri de bulion sau 3 roşii în bullion,...
Eliminaţi, din hrana zilnică, alimentele dăunătoare sănătăţii
Alimentaţia sănătoasă este cheia unui organism puternic. Pentru a şti cum să vă hrăniţi sănătos, trebuie să ştiţi şi care sunt substanţele chimice sau...
Polenul, bun la toate
Dată fiind bogăţia deosebită a constituenților săi şi implicit proprietățile active terapeutic pe care le are, polenul este îndreptățit să ocupe un rol important,...
Reţeta zilei – Salată asortată cu macaroane
Ingrediente:
6 cepe verzi, 500 g macaroane scurte, 4 roşii, 1 morcov mijlociu, o jumătate conservă de fasole verde, o conservă mică de boabe de...
Tratamentul afecţiunilor prin remedii natural
Cei mai mulţi dintre noi am auzit poate, la un moment dat, de câteva dintre aceste tratamente, de la bunici sau alte rude mai...
Ce trebuie să facem pentru a găti sănătos
Când gătim mâncarea la aburi, avem marele avantaj că avem mâncare proaspătă, cu multe vitamine, iar aromele se păstrează. Deşi, mulţi dintre noi preferăm...
Reţeta zilei – Ficat de pui cu legume mexicane
Ingrediente:
500 g ficat de pui, 1 ceapă, 2 căţei de usturoi, 300 g amestec de legume mexicane congelat, 300 g mazăre congelată, vegeta, maghiran,...
Alegeţi o alimentaţie cât mai naturală
Se spune că omul este, de fapt, ceea ce mănâncă. Trebuie să decidem dacă trăim pentru a mânca sau mâncăm pentru a trăi! Să...
Combinaţia perfectă: oţet de mere şi miere
Oţetul de mere este mai degrabă cunoscut ca un panaceu în tradiţia populară. Prin combinaţia oţetului de mere si miere de albine, obţinem un...
Reţeta zilei – Salam de biscuiţi cu rom
Ingrediente:
- o jumătate de kilogram de biscuiţi vărsaţi
- un pachet de margarină
- două linguri de cacao
- esenţă de rom
- un ou
- o cană de...
Astenia de primăvară, prevenţie, manifestări şi tratament
Suntem în luna martie şi, cel puţin teoretic, ne aflăm în sezonul primăverii şi trebuie să ne gândim şi la posibila apariţie a asteniilor....
Consecinţele alimentaţiei la tineri
În magazine găsim tot felul de alimente, dar unele dintre ele ştim cu toţii că afectează sănătatea şi unii dintre noi încercăm să le...
Reţeta zilei – Ciuperci cu caşcaval
Ingrediente:
-1 kg ciuperci proaspete, 100 g unt,300 g caşcaval ras, 2 ouă, sare, piper.
Preparare:
Alegeţi ciuperci proaspete, frumoase şi tari, şi spălaţi-le sub jet...
Ce facem în cazul durerilor de dinţi
Durerile de dinţi sunt, se spune, cele mai greu de suportat dintre toate durerile provocate de organism. Ele indică prezenţa unei carii, a unei...
Combinaţia sănătoasă a alimentelor
Nucile şi bananele sunt foarte sănătoase, dar dacă le consumi la aceeaşi masă, pot face mai mult rău decât bine. Combinaţiile alimentare nepotrivite duc...
Reţeta zilei – Mâncare de praz cu măsline
Ingrediente:
cinci fire de praz, două cepe, trei foi de dafin, o lingură de făină, două linguri de ulei
15 măsline, sare si piper.
Modul de...
E-urile din alimentaţie
O mulţime dintre alimentele aflate pe piaţă conţin aditivi alimentari. Aproape toate alimentele pe care le găseşti astăzi pe rafturile supermarketurilor conţin aditivi alimentari....
Sunătoarea alungă depresiile
Sunătoarea este o plantă accesibilă oricui. Se poate găsi destul de uşor, ea crescând în zonele de deal, de câmpie, de munte. Dar o...
Reţeta zilei – Cartofi ţărăneşti cu şunculiţă sau kaiser
Ingrediente: 800 g cartofi, 150-200 g şunculiţă ţărănească sau kaiser sau orice alt mezel afumat care să aibă şi grăsime, 2 cepe, 2 ardei...
Pătrunjelul, o minune a naturii
Pătrunjelul, unul dintre cele mai cunoscute şi apreciate zarzavaturi, consumat deseori în salate şi preparate culinare. Se găseşte mai tot timpul anului prin piaţa...
Cum ţinem colesterolul sub control
Tot mai mult persoane au probleme cu indicele de grăsime. Grăsimile şi o dietă dezechilibrată duc la creşterea valorii colesterolului din sânge. Această problemă...
Reţeta zilei – Chiftele cu orez şi usturoi
Ingrediente:
-7 cartofi, 1 căpăţână de usturoi, 2 linguri cu vârf de făină, 1 cană de orez, 3 1/2 căni de apă, ulei pentru prăjit,...
Ce trebuie să ştim despre sucurile natural
Indiferent de anotimp, sucurile naturale nu trebuie să lipsească de la nicio masă. Sucurile proaspete de fructe sau legume sunt pline de vitamine, ne...
Lipsa de calciu, tot mai des întâlnită
Ameţelile, unghiile moi şi subţiri, încleştarea mâinilor, ochii care se zbat sau infecţiile fungice sunt doar câteva dintre simptomele lipsei de calciu. Deşi aceasta...
Reţeta zilei – Piept de pui cu pipote şi ciuperci
Ingrediente:
- 1 caserolă pipote de pui
- 1 piept şi jumătate de pui
- 1 borcan ciuperci
- 1 cutie mare smântână
- 1 ceapă
- ulei
- sare piper
Mod...
LEURDA, o plantă cu valoare terapeutică
Iarna, alimentaţia abundă în produse de carne şi cu mare carenţe în legume proaspete. Şi pentru că ne aflăm la început de primăvară, devine...
Băuturile dulci, un pericol pentru sănătate
În urma unor studii efectuate s-a ajuns la concluzia că băuturile dulci duc la apariţia cancerului de pancreas. Consumul a două sticle de băuturi...
Reţeta zilei – Ruladă umplută cu gem
Ingrediente:
5 ouă
5 linguri zahăr
un pliculeţ zahăr vanilat
coajă de lămâie
un praf de sare
4 linguri făină.
Ingrediente pentru umplutură:
un borcan de dulceaţă sau gem de prune
300 g...
Pelinul, o plantă cu efecte vindecătoare
E uimitoare vitalitatea acestei plante, ce pare să se hrănească direct din soare, fără a mai avea nevoie de apă şi de pământ. De...
Sănătatea se reflectă şi în aspectul mâinilor
Noile cercetări ale medicilor de la Societatea Royal de Medicină susţin că aspectul mâinilor conţine detalii vitale despre sănătate, inclusiv semne ale unor boli...
Reţeta zilei – Ardei umpluţi cu ciuperci
Ingrediente:
8 ardei graşi, o cutie de ciuperci, 4-5 buc. roşii, 500 gr. orez, 2 buc. ceapă, 4 linguri de ulei, o legătură de...
Iaurtul, un aliment viu
Iaurtul a fost dintotdeauna recomandat de nutritionişti pentru numeroasele sale beneficii. În prezent, pe piaţă există mai multe tipuri de iaurt cu conţinut...
Consumaţi multă apă pentru a vă menţine sănătatea
Apa este elementul indispensabil vieţii. Hidratarea corespunzătoare creşte capacitatea de concentrare şi randamentul în special în timpul activităţilor fizice. Diminuează riscul apariţiei bolilor de...
Reţeta Zilei – Prăjitură cu iaurt
Ingrediente:
300 ml iaurt, 200 gr zahăr, 3 ouă, 1 praf de copt, zahăr vanilat, 10 gr stafide, 10 ml ulei, un praf sare, făină...
Gutuia, bună pentru ficat şi pancreas
Gutuia deţine un loc important în alimentaţia noastră. Este un fruct pe care îl consumăm cu plăcere şi datorită conţinutului bogat de vitamine. Cultivarea...
Reţete naturiste cu usturoi
Usturoiul a fost considerat mult timp un medicament minune obţinut din plante, datorită excepţionalelor efecte terapeutice şi puterilor vindecătoare care i-au fost atribuite.
Puterea usturoiului...
Reţeta zilei – Chiftele de cartofi
Ingrediente: 1kg cartofi, o ceapă, un pahar de ulei, 2 ouă, pătrunjel verde, o lingură de făină nucşoară, sare şi piper după gust.
Mod de...
Salata verde fortifică organismul
La masa de prânz sau de seară e bine să adăugaţi meniului şi o salată verde, mai ales acum, când şi-a făcut deja...
Regimul alimentar în cazul pietrelor la rinichi
Pietrele la rinichi se formează datorită acumulării unor cristale solide la nivelul rinichilor. Se formează din cauza excesului de calciu în organism, însă pot...
Reţeta Zilei – Tochitură cu costiţă şi pipote de pui
Ingrediente:
500 g ficăţei de pui, 100 g bacon/costiţă/ kaizer, 4-5 cepe mici, 200 g pipote de pui, 4 roşii mari, 5-6 linguri cu sos...
Urzicile, eficiente în tratarea multor boli
Pentru că nu mai e mult până la instalarea primăverii, atunci când îşi vor face prezenţa şi urzicile nu ezitaţi să urmaţi o...
Alimente care te ajută să-ţi prelungeşti tinereţea
În afară de un stil de viaţă sănătos (mişcare zilnică, lipsa fumatului, somn de minimum 7 ore, moderaţie în consumul de alcool etc.) alimentele...
Reţeta zilei – Rulouri cu şuncă presată
Ingrediente:
un pachet aluat franţuzesc, 160 g brânză, 100 g şuncă presată
Mod de preparare:
Scoatem ingredientele din frigider cu cel puţin 10 minute înainte de...
Fisticul protejează împotriva bolilor de inimă
Se ştie,deja, că fisticul scade factorii de risc ai afecţiunilor cardiace. Fisticul consumat în fiecare zi ar putea reduce riscul de cancer pulmonar şi...
Alimente care ţin celulita departe
În această perioadă de iarnă, încă, nu ai ghinionul de a zări la orizont siluete mutilate de celulită, pentru că deh, vestimentaţia nu o...
Reţeta zilei – Cartofi cu ciuperci
Ingrediente:
Cartofi - 1,5 Kg, Ciuperci - 400g, Unt - 100g, Făina - 100g, Smântână - 300g, Lapte - 400ml.
Mod de preparare:
Cartofii se fierb...
Dovleacul menţine colonul sănătos
În ultimii ani, dovleacul este folosit pentru realizarea măştilor de Haloween şi mai puţin pentru tradiţionalele plăcinte cu dovleac ras şi scorţişoară. Dovleacul de...
Cum scăpăm de tuse prin mijloace naturale
Tusea este un simptom care ne deranjează şi de care nu ştim cum să scăpăm mai repede. În momentul în care devine foarte supărătoare...
Reţeta zilei – Mâncare de ciuperci cu măsline şi verdeaţă
Ingrediente:
2 cutii de ciuperci, 2 linguri bulion, 2 cepe, măsline fără sâmburi, 1 lingură făină, pătrunjel şi mărar, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:
Se curăţă...
Dimineaţa, un bun prilej de a consuma fructe
Pentru a începe bine ziua este indicat ca atunci când te trezeşti să consumi fructe crude, să-ţi începi dimineaţa, de exemplu, cu o salată...
Analize prioritare pentru femei
Analizele de rutină pot indica o anumită boală, care poate fi tratată din fază incipientă, fără a presupune investigaţii laborioase şi de cele mai...
Reţeta Zilei – Mâncare de prune uscate
Ingrediente:
500 gr prune uscate, 30 gr orez, 1 ceapă, 50 ml ulei, 25 gr făină, 35 gr zahăr, sare.
Mod de preparare:
Prunele se spală...
Alimente care, odată consumate, devin de neînlocuit
Toţi avem slăbiciuni pentru anumite alimente. Se ştie de foarte mult timp că alcoolul, tutunul, drogurile, dată consumate, dau acea stare de dependenţă organismului...
Morcovii reduc colesterolul
Morcovul, o legumă foarte consumată în ţara noastră şi adăugată în multe mâncăruri tradiţionale, este de fapt un "buchet" cu vitamine, minerale şi antioxidanţi,...
Reţeta zilei – Ştrudel cu mere şi scorţişoară
Ingrediente:
o foaie de aluat de foietaj (400 gr), 2 mere mari, decojite, tăiate felii foarte mici (cca. 500 gr), 1 ou, 1 lingură cu...
Sucul de lămâie, un surplus de vitamine
Gustul ei puternic este unul dintre motivele pentru care trebuie să o consumăm mai ales în sezonul rece, când avem mai puţine fructe la...
Cum tratăm răceala natural
Febra, strănutul sunt semne de instalare a răcelii. Pe lângă aceste stări mai apar şi altele cum ar fi frisoane, dureri de cap, senzaţii...
Reţeta zilei – Cartofi cu ciuperci şi mărar
Ingrediente:
5-6 cartofi, 1 cutie ciuperci, 2 legături ceapă verde, vegeta, piper, ulei de măsline, mărar verde
Mod de preparare:
Se curăţă cartofii şi se taie...
Ceaiurile, benefice în tratarea anumitor afecţiuni
Consumul de ceai negru şi verde previne cancerul ovarian
Consumul de ceai negru şi verde te protejează împotriva cancerului de ovar. Aceasta este concluzia unui...
