Reţeta zilei – Sfeclă roşie cu cartofi
Ingrediente:
2-3 rădăcini de sfeclă
4-5 cartofi
2 linguri ulei
oţet
piper
Mod de preparare:
Sfecla roşie şi cartofii se fierb separat sau se coc în cuptor, se curăţă, se taie...
Cum ne păstrăm ochii sănătoşi
Deşi se spune că morcovii îmbunătăţesc vederea, mai sunt şi alte alimente benefice în acest sens, pe care este bine să le consumăm pentru...
Ce consumăm în zilele de post
Postul poate fi o ocazie potrivită pentru a pierde câteva din kilogramele pe care le-ai acumulat în ultimul timp. Având în vedere că suntem...
Reţeta zilei – Salată de crudităţi cu pătrunjel
Ingrediente:
3 morcovi, o ţelină, 3 mere, o gulie, ulei, 2 linguri de muştar, o lămâie, un cartof fiert, pătrunjel, sare, piper
Mod de preparare:
Legumele şi...
Cum tratăm anumite leziuni la nivelul pielii
Te-ai ars cu tava de friptură, te-ai tăiat curăţând o ceapă sau copilul şi-a julit genunchii? Nu te panica! Natura are leacuri pentru fiecare....
Importanţa laptelui în alimentaţie
Sunt câteva întrebări pe care ni le punem atunci când vine vorba de consumul de lapte, care este esenţial în alimentaţia noastră de zi...
Reţeta zilei – Ciuperci cu smântână şi pătrunjel
Ingrediente:
1kg ciuperci, 300 gr smântână, o ceapă, pătrunjel verde tocat, o jumătate de pahar de vin, 3-4 linguri de ulei sau 50 gr unt,...
Scorţişoara ne ajută să ne menţinem sănătoşi
Cine ar fi crezut că scorţişoara ne menţine sănătoşi. Spre surprinderea mea şi a altora , aceasta dacă este consumată cu moderaţie este benefică...
Ce nu ştiaţi despre conţinutul anumitor fructe
În această perioadă, supermarketurile abundă în fructe precum portocale, lămâi, minole şi mandarine. Par, şi uneori sunt şi delicioase, au multe vitamine şi, mai...
Reţeta zilei – File de peşte umplut cu caşcaval
Ingrediente:
File de peşte, caşcaval, castravete, sare, ulei.
Mod de preparare:
Fileul de peste se sărează. Caşcavalul se taie bastonaşe. Castravetele se taie fâşii pe lung, se...
Bebeluş făcut cu un septuagenar?! – Mamă la doar 14 ani
Eleva de numai 14 ani care susţinea recent că a fost lăsată însărcinată de un bătrân de 77 de ani din Târgu-Jiu, pe care...
Alegeţi la micul dejun o porţie cu cereale integrale
Datorită ritmului alert în care trăim, timpul ni se pare cel mai preţios şi de aceea nu puţini sunt cei care renunţă la cele...
Află ce îţi prelungeşte viaţa
Coenzima Q10
Această substanţă are două funcţii importante: cel de producere de energie şi cel de antioxidant puternic. Compus natural, ea se produce în organism...
Reţeta zilei – Pişcoturi
Ingrediente:
250 g de unt sau margarină, 4 linguri de zahăr, 2 gălbenuşuri, un vârf de cuţit de bicarbonat, 2 linguri de apă, 500 g...
Consecinţele fumatului la femei
Ca fumul de ţigară... Un vers dintr-o romanţă dulce şi tristă, de pe vremea când o femeie fumătoare era ceva extrem de neobişnuit. În...
Sucurile acidulate, pericol pentru sănătate
Despre băuturile acidulate se spune că nu sunt bune pentru sănătate, că ne distrug dinţii, dacă le consumăm în exces aduc un surplus de...
Reţeta zilei – Salată cu cartofi, ton şi lămâie
Ingrediente:
6 cartofi medii, 3 ouă, 1 conservă ton în ulei de aprox 165 gr, 3 cepe roşii, ulei măsline, oţet de mere, 1-2 lg....
Bradul vindecă diverse afecţiuni
Mirificul brad, în credinţa şi tradiţia populară românească, simbolizează arborele cosmic, posedă proprietăţi magico-mitice şi este, în acelaşi timp, leac pentru o sumedenie de...
Tratează răceala la copii prin metode naturale
Mulţi părinţi doresc să-şi trateze copilul răcit cu remedii naturiste, fără a mai apela la medicamente, aşa că iată câteva sfaturi
Răcelile comune sunt cele...
Reţeta zilei – Rulouri din piept de pui
Ingrediente:
2 buc piept de pui, 150 gr muşchi file afumat, 8 felii brânză topită, 400 gr ciuperci proaspete, 400 ml smântână, 100 gr unt,...
Beneficiile consumului de drojdie de bere
Fiecare a auzit de drojdia de bere, dar probabil că ştiţi foarte puţine lucruri referitoare la beneficiile oferite de aceasta. Cunoscută din vechime, mai...
Laringita, o afecţiune de sezon
Printre afecţiunile de sezon se întâlneşte adesea şi laringita, o inflamaţie a mucoasei laringelui, care se manifestă prin răguşeală, uscăciune în gât, greutate sau...
Reţeta zilei – Gogoşele din cartofi cu brânză
Ingrediente:
5-6 linguri cu vârf cu brânză de vaci, 4 linguri de făină, 100 g zahăr, 1 ou, 2-3 linguri griş
4-5 cartofi, ulei, coajă rasă...
Brânza, un aliment sănătos
Lactatele constituie alimente de bază în hrana oamenilor de foarte multă vreme. Ele sunt o importantă sursă de proteine şi calciu, de care avem...
Gingivita tratată natural
Cu toţii ne dorim să avem dinţi şi gingii sănătoase, dar există un inamic care cauzează probleme serioase dinţilor şi gingiilor: acesta este gingivita.
În...
Reţeta zilei – Salată cu sfeclă roşie şi murături
Ingrediente:
1 sfeclă roşie, 1 morcov, 1 ţelină, 1 ceapă roşie, 1 ardei , 1 jumătate varză murată tăiată mărunt, 2 castraveţi muraţi, câteva măsline,...
Insomnia, o boală frecventă
Adormi cu greutate, te trezeşti în mijlocul nopţii şi numeri oi fără să poţi adormi? Înainte să ceri ajutor unui medic, încearcă plantele indicate...
Sfaturi de întrebuinţare ale unor alimente
Iată în continuare unele secrete ale doar câteva dintre alimentele des folosite la gătit.
1.Zahărul
- Poate fi recuperat chiar şi dacă s-a întărit prin plasarea...
Reţeta zilei – Ardei copţi cu sardele şi măsline negre
Ingrediente:
4 ardei capia, 2 căţei de usturoi, o rămurică de rozmarin, 8 fileuri de sardele în ulei, 3 linguri de untdelemn, 20 de măsline...
Echinacea, un remediu pentru răcelile de sezon
Echinacea face parte din cele mai vechi remedii naturale şi este planta cea mai utilizată ca remediu excepţional atunci când simţim că ne încearcă...
De ce e bine să consumăm ape minerale
Indiferent de sezon şi deci de temperatura mediului înconjurător, organismul nostru pierde apă, motiv pentru care trebuie să avem grijă ca acest lichid vital...
Reţeta zilei – Ghiveci cu ciuperci şi cartofi dulci
Ingrediente:
450 gr mix de ciuperci, 1 lingură ulei de nuci, 200 gr ceapă tocată, 500 gr cartofi dulci, decojiţi şi tăiaţi cuburi, 2 linguri...
Sfaturi pentru o alimentaţie cât mai sănătoasă
Cerealele care schimbă culoarea laptelui în care sunt adăugate, cât şi faptul că trebuie să mâncaţi doar atunci când vă este foame, nu când...
Stafidele, un surplus de energie
Stafidele sunt nelipsite din cozonacul delicios şi prăjiturile de casă. Însă puţini ştiu că ele pot fi incluse în alimentaţia zilnică pentru numeroasele lor...
Reţeta zilei – Budincă cu stafide
Ingrediente:
12 felii de pâine, 350 ml lapte, 50 g unt ,6 linguri de zahăr, 5 ouă, 2-3 linguri de nuci tăiate mărunt, 50 g...
Tratamente care previn căderea părului
Pe piaţă au apărut tot felul de produse care acţionează împotriva căderii părului. Pentru persoanele care nu au încredere în aceste produse, iată câteva...
De ce e bine să respectăm orele de masă
Există o vorbă conform căreia "micul-dejun trebuie luat ca un rege, prânzul ca un prinţ şi cina ca un sărăntoc". Se pare că această...
Reţeta zilei – Tocăniţă de viţel cu ciuperci şi iaurt
Ingrediente:
1kg.carne viţel (pulpă sau antricot),ulei, 2cepe, 2 căni supă de carne, 1 cutie ciuperci feliate, 2 căţei usturoi, 1 lingură făină, 50ml vin sec,...
Tratamente pentru astm
În timpul respiraţiei aerul care intră în plămâni conţine unele “impurităţi”. Aceste “impurităţi” pot fi particule de praf, gaze, alergeni. După cum se înţelege...
Oferiţi copilului o alimentaţie sănătoasă
Pentru mulţi dintre părinţi (şi asta cu atât mai mult cu cât este vorba despre primul copil) creşterea unui copil implică un grad extrem...
Reţeta Zilei – Salată de cartofi la cuptor cu smântână
Ingrediente:
1 cană de smântână, 4 cartofi mari, 1 ceapă, 1 pahar de lapte, 150g şuncă, 100g brânză sărată, 4 ciuperci mari, sare, piper, 50g...
Fructe şi legume pentru mai multă energie
Oboseala, moleşeala şi astenia se resimt cel mai mult iarna. Iar toate acestea împreună cu stresul sunt cele mai frecvente afecţiuni ale perioadei...
Chimenul tratează bolile digestive
Această plantă tradiţională este cunoscută pentru beneficiile sale medicale de zeci de ani. Chimenul are o multitudine de întrebuinţări de la alimentaţie la tratarea...
Reţeta zilei – Şniţel de peşte cu paste de orez
Ingrediente:
300 g paste de orez late, 4 fileuri de peşte, un borcan de ciuperci marinate, o conservă de mazăre, 250 g roşii cherry, două...
Portocalele ţin gripa la distanţă
Încă este perioada portocalelor. Coşul cu portocale nu ar trebui să lipsească din casa noastră. Profită din plin, pentru că portocala este un fruct...
Stresul este răspunzător de bolile de inimă
Timp de mai multe decenii, stresul a fost asociat cu declanşarea atacurilor de cord sau cu alte maladii coronariene, însă, până de curând, au...
Reţeta zilei – Ruladă de porc umplută cu castravete
Ingrediente:
1 kg carne, 2 castraveţi muraţi ( mijlocii ), 100 g smântână, 1 lingură de untură, 2 cepe mijlocii, 1 pahar vin alb,1 ceaşcă...
Mierea în combinaţie cu plantele
Despre miere, numai de bine! De mii de ani este recunoscută ca fiind unul dintre cele mai puternice remedii pe care mama natură ni...
Utile
Când îţi faci cumpărăturile, invariabil ajungi să cumperi produse fie în ambalaj de sticlă, fie de aluminiu, fie de plastic. Ai stat să te...
Reţeta zilei – Pui umplut cu ficăţei, ciuperci şi şunculiţă
Ingrediente:
1 pui mare, 100 gr şunculiţă tărănească afumată, 2 cepe, pătrunjel verde, 100 gr ciuperci, 200 gr ficat de pui, 200 ml vin alb...
Învinge oboseala consumând ceaiuri
Oboseala se simte aproape în fiecare zi. Neglijarea orelor de somn, programul prelungit la birou şi ritmul alert al vieţii cotidiene ne obosesc atât...
Vitamine şi nutriţie corectă pentru o piele sănătoasă
În afară de produsele cosmetice care ne ajută să ne păstrăm o piele frumoasă, o importanţă deosebită o au şi vitaminele şi nutriţia...
Reţeta zilie – Ardei umpluţi cu ciuperci şi orez
Ingrediente:
10 ardei graşi, 2 cutii ciuperci, 100 gr orez, o ceapă, ulei, sare, piper, cimbru, un kg roşii (sau 3 linguri pastă de tomate),...
Învinge oboseala consumând ceaiuri
Oboseala se simte aproape în fiecare zi. Neglijarea orelor de somn, programul prelungit la birou şi ritmul alert al vieţii cotidiene ne obosesc atât...
Vitamine şi nutriţie corectă pentru o piele sănătoasă
În afară de produsele cosmetice care ne ajută să ne păstrăm o piele frumoasă, o importanţă deosebită o au şi vitaminele şi nutriţia...
Ardei umpluţi cu ciuperci şi orez
Ingrediente:
10 ardei graşi, 2 cutii ciuperci, 100 gr orez, o ceapă, ulei, sare, piper, cimbru, un kg roşii (sau 3 linguri pastă de tomate),...
Trucuri de sănătate la îndemâna oricui
De fiecare dată când am jumătate de zi liberă, de obicei sâmbăta sau duminica, când programul îmi permite, îmi place să mă răsfăţ la...
Vitamina D ne ţine departe de gripă?
Ca să fiu în spiritul tuturor acelora care se tem de gripa porcină, am trecut pe dietă bogată în lactate şi fructe. Şi-mi prieşte...
Reţeta zilei – Paste cu şuncă şi caşcaval
Ingrediente:
250 g paste făinoase, 150 g şuncă afumată, fiartă, 1 lingură ulei, 200 g caşcaval slab, 100 ml smântână (12%), sare.
Mod de preparare:
Se...
Cum combatem arsurile stomacale
Aţi mâncat mult şi vă arde în capul pieptului? S-ar putea să aveţi indigestie acidă. De obicei se manifestă prin senzaţie de arsură în...
Care sunt efectele tătănesei?
În medicina naturistă de la tătăneasă se folosesc frunzele (aplicate sub formă de comprese pe zonele paralizate, provenite din luxaţie, entorsă, surmenaj), rădăcinile...
Reţeta zilei – Ghiveci cu zacuscă
Ingrediente:
1 borcan (400 g) de zacuscă, 2 morcovi, 1 ţelină mică, 1 gulie, 2 cepe mari, 2-3 cartofi, 3 linguri pastă de tomate, sare,...
Paşi simpli pentru picioare sănătoase
Mirosul neplăcut al picioarelor poate fi îndepărtat printr-o igienă corespunzătoare şi folosirea unor pantofi sau şosete care nu întreţin transpiraţia. Mirosul neplăcut al picioarelor...
Coada şoricelului, o plantă care vindecă multe afecţiuni
Ştiinţific are denumirea de Achillea millefolium. Este o plantă absolut nepretenţioasă la condiţiile mediului, ceea ce a făcut-o des întâlnită în toate zonele din...
Reţeta zilei – Ruladă umplută cu cacao
Ingrediente:
500 g făină albă, 125 g lapte, 2 ouă, 1 pachet praf de copt, 125 g margarină, coaja rasă de la 1 lămâie sau...
Ce trebuie să consumi pentru a ocoli bolile de inimă
Există o probabilitate foarte mare ca cineva cunoscut să fie victima unei boli de inimă sau a unei tensiuni ridicate, iar partea înfricoşătoare se...
Tratamente din plante pentru viroze respiratorii
Plantele vin întotdeauna în ajutorul nostru când suferim de o anumită afecţiune. Numai ca noi să ştim cum trebuie să le folosim. Iată în...
Reteta zilei – Mâncărică de pulpe de pui şi ciuperci
Ingrediente:
4 pulpe, 2 cepe mari, ardei roşu, 3 cutii de ciuperci, bulion, pătrunjel verde, cimbru, boia iute, sare şi piper după gust.
Mod de...
Anghinarea reduce colesterolul
Anghinarea sau anghinar ( cynara scolymus – fam. compositae ), specia vivacee, originară din sudul Spaniei, se găseşte la noi în ţară numai în...
Sarea de bucătărie, nocivă organismului
Studii recente sugerează că asimilarea în organism a unei cantităţi prea mari de sare poate conduce la serioase probleme de sănătate.
Majoritatea populaţiei României consumă...
Reţeta zilei – Salată cu caşcaval şi piept de pui
Ingrediente:
2 roşii
2 morcovi
1 castravete
1 ardei
100 g măsline
2 ouă fierte tari
1 piept de pui
100 g caşcaval sau brânză de vaci
1 lămâie
sare.
Mod de preparare:
Pui la fiert...
Antiperspirantele, pericol pentru sănătate
Conform anumitor zvonuri antiperspirantele ar avea un cuvânt de spus în instalarea cancerului la sân. Datorită conţinutului de parabeni sau de aluminiu aşa cum...
Alternative pentru mesele de tip fast-food
Cu siguranţă, toate produsele de tip fast-food îţi furnizează energie, altfel spus, calorii. Problema este că majoritatea acestor calorii o reprezintă aşa numitele "calorii...
Reţeta zilei – Salată cu crenvurşti şi ciuperci
Ingrediente:
500 g cartofi fierţi, 300 g ciuperci champignon (din conservă) fierte, 1 castravete, 100 g crenvurşti, 1 ardei iute, 1 legătură mărar, 2 linguri...
Cancerul de col uterin tratat natural
Pe plan mondial, frecvenţa bolii este mai mare în ţările dezvoltate, întrucât acolo tot mai multe femei, datorită zbaterii pentru o carieră la egalitate...
Smochinele, fructe de iarnă
Smochina proaspătă este un fruct foarte puţin caloric, ce echivalează cu mărul în număr de calorii, şi este foarte bogată în vitamine. Atenţie totuşi...
Reţeta zilei – Şniţele de pui cu susan
Ingrediente:
1 piept mare de pui fără piele şi dezosat, 3 ouă, 3 linguri cu apă, 6 linguri cu făină, 200 g susan, condimente pentru...
Cât de sănătos este popcornul?
Alimentele sănătoase de altădată au încăput pe mâna industriei şi s-au transformat, în prezent, în adevăraţi duşmani ai sănătăţii. Popcornul este o încântare atunci...
Muşeţelul tratează diverse afecţiuni
Muşeţelul este o floare, pe cât de frumoasă şi firavă, pe atât de benefică sănătăţii noastre. Aceasta a intrat în categoria plantelor medicinale deoarece...
Reţeta Zilei – Salată de ciuperci cu ouă şi smântână
Ingrediente:
1 borcan ciuperci Champion, 4 ouă ( 3 fierte), 200 ml smântână, 1 linguriţă muştar, 4-5 căţei usturoi, ulei, zeamă de lămâie, pătrunjel verde...
Tratamentul diabetului zaharat cu ajutorul plantelor
Diabetul apare atunci când pancreasul nu produce insulina suficientă, sau când organismul nu poate utiliza eficient insulina produsă. Insulina este un hormon produs de...
Cartofi cu fasole verde şi jambon
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 250 g jambon, 350 g fasole verde,150 g unt, pătrunjel, usturoi, sare, piper.
Mod de preparare:
Cartofii şi fasolea verde se curăţă...
Beneficiile sucurilor naturale
Sucul de cătină este o băutură hrănitoare, cu un conţinut foarte bogat de vitamine, în special de vitamina C şi carotenoide. Această băutură acţionează...
Tratamente cu ulei de ricin
Mai puţin apreciat pentru gustul şi mirosul său, uleiul de ricin este o veritabilă sursă de sănătate. Cunoscut în special pentru proprietăţile sale de...
Cum combatem simptomele amigdalitei
Amigdalele se pot inflama de obicei în anotimpului rece, producând boala numită amigdalită. Simptomele amigdalitei includ inflamarea gâtului (noduli limfatici inflamaţi şi amigdale roşii,...
Reţeta Zilei – Tocăniţă cu carne şi ciuperci
Ingrediente:
500 g carne de porc sau piept de pui, 2 morcovi, 2 cepe mari, 3 căţei usturoi, 2 ardei,1 bulb fenicul sau 1/2 rădăcină...
Întrebuinţări ale zaţului de cafea
Împrospătează-ţi garderoba! Dacă hainele sunt în culori maronii te poţi folosi de cafea şi zaţ la spălare. Vei întreţine mai bine materialul dacă adaugi...
Remedii pentru a renunţa la fumat
Majoritatea substanţelor periculoase din fumul de ţigară se găsesc în niveluri scăzute. Dar, de-a lungul lunilor şi anilor, acestea se acumulează, ajungând la cantităţi...
Reţeta zilei – Salată de mere şi gulii
Ingrediente:
2-3 gulii, 2 morcovi, 3 mere, o ceapă verde, o linguriţă chimen, 50 ml ulei, 200 g smântână, 1 legătură pătrunjel verde, sare,...
Sfaturi pentru a trăi sănătos
Vă este greu să vă treziţi dimineaţa? Nu sunteţi în cea mai bună formă? Încercaţi să vă păstraţi energia toată ziua respectându-vă tabieturile. Care...
Ce facem împotriva cearcănelor
Deseori ne lovim de o problemă teribil de inestetică şi care dă doamnelor mai ales, multă bătaie de cap: cearcănele. De câte ori nu...
Reţeta Zilei – Cartofi umpluţi cu şuncă
Ingrediente:
- 1 kg cartofi, 200-300 g şuncă sau salam, 300 g caş proaspăt sau caşcaval, sare, piper.
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în apă...
Ce trebuie să faci pentru a avea o memorie bună
Multe persoane întâmpină probleme în a reţine lucruri noi sau în a-şi aminti anumite informaţii. De obicei, aceste semne nu indică probleme serioase de...
Alimente care nu ar trebui să lipsească din alimentaţia copiilor
O alimentaţie sănătoasă şi adecvată necesităţilor organismului este cheia asigurării unei creşteri şi dezvoltări armonioase somatice, dar şi psihice, emoţionale şi afective. Performanţele şcolare...
Reţeta Zilei – Tocăniţă de ciuperci proaspete
Ingrediente:
1,5 kg ciuperci proaspete, 4 cepe, 2 legături usturoi verde, 1 legătură pătrunjel, 150 ml ulei, 150 ml vin alb, 1/2 kg roşii, sare,...
Alimente care combat stresul şi oboseala
Ai auzit de multe ori că sunt alimente care întăresc imunitatea organismului, reglează tensiunea arterială şi menţin sănătatea inimii. Ştiai însă că există şi...
Ciocolata neagră, ne ţine departe de doctori
Tot mai des sunt invocate virtuţile şi beneficiile aduse de consumul de ciocolată neagră. În prezent, cei mai mulţi producători de ciocolată au dezvoltat...
Reţeta Zilei – Ciuperci umplute cu carne tocată
Mod de preparare:
1 kg ciuperci cu pălăria mare, 650 g carne tocată amestec, 200 g caşcaval, 1 ceapă mare, 4 căţei de usturoi, 1...
Sfatul medicului – Cum să te fereşti de AH1N1, ...
Astăzi, la pagina de sănătate, avem ca invitat pe doamna doctor Elena Şomănescu, medic primar Medicină de familie în municipiul Târgu-Jiu. Domnia sa...
Aveţi grijă la calorii!
În urma unor studii efectuate preţ de câţiva ani, cercetătorii sunt aproape siguri că o calorie de grăsime determină o valoare similară de creştere...
