Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat, în perioada 2–12 decembrie 2025, prima etapă a controalelor specifice Sărbătorilor de Iarnă, vizând siguranța alimentelor puse pe piață.
În cadrul acțiunii, au fost verificate 5.237 de unități înregistrate sau autorizate sanitar-veterinar, precum și 670 de mijloace auto destinate transportului produselor alimentare.
Scopul controalelor a fost prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și limitarea răspândirii virusului Pestei Porcine Africane (PPA), în special prin combaterea comerțului ilegal cu porcine și produse din carne provenite din zone aflate sub restricții.
Verificările au fost efectuate de inspectorii Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județe și din municipiul București, în piețe agroalimentare, abatoare, unități de procesare și depozitare, carmangerii, măcelării, magazine alimentare, unități de alimentație publică, pensiuni turistice, depozite de legume-fructe și alte spații de comercializare a produselor alimentare.
Rezultatele controalelor sunt îngrijorătoare. ANSVSA a aplicat 514 amenzi contravenționale, în valoare totală de 3.605.333 de lei, și 287 de avertismente. Totodată, au fost emise 13 ordonanțe de suspendare a activității și 4 ordonanțe de interzicere a activității.
Printre cele mai frecvente nereguli constatate se numără depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a alimentelor, vânzarea produselor în condiții precare de igienă, lipsa documentelor de trasabilitate, manipularea incorectă a produselor, comercializarea alimentelor cu termen de valabilitate expirat, transportul cu mijloace neautorizate și utilizarea personalului fără echipament de protecție.
În urma acestor abateri, au fost retrase de la comercializare peste 26 de tone de produse alimentare – fructe și legume, carne și produse din carne, lactate, pastă de mici, pește și produse de patiserie – în valoare totală de 98.436 de lei, toate fiind direcționate către unități de neutralizare.
ANSVSA anunță că acțiunile de control vor continua pe tot parcursul perioadei sărbătorilor.
Președintele instituției, dr. Alexandru Bociu, a subliniat că „vom continua acțiunile de control pe întreg teritoriul țării, concomitent cu consilierea operatorilor, iar acolo unde constatăm abateri vom aplica sancțiuni ferme, pentru protejarea consumatorilor”.
Reprezentanții ANSVSA recomandă consumatorilor să fie vigilenți, să verifice etichetele și condițiile de păstrare ale produselor achiziționate, pentru a evita riscurile asupra sănătății, mai ales în această perioadă aglomerată a sărbătorilor de iarnă.
I.M.
