Unul dintre evenimentele culinare care au atras, în ultimii ani, mii de vizitatori în județul Gorj riscă să nu mai fie organizat din cauza lipsei finanțării. Festivalul Sarmalelor și al Piftiilor de la Peștișani, devenit o manifestare cunoscută pentru promovarea gastronomiei tradiționale și a obiceiurilor locale, este pus sub semnul întrebării în contextul dificultăților financiare cu care se confruntă administrațiile publice locale.
Primăriile din județul Gorj așteaptă o rectificare bugetară care să le permită acoperirea unor cheltuieli urgente. În aceste condiții, autoritățile locale sunt nevoite să își stabilească prioritățile, iar unele evenimente și activități programate ar putea fi amânate sau chiar anulate. Printre manifestările afectate de această situație s-ar putea număra și Festivalul Sarmalelor și al Piftiilor, organizat în ultimii ani în comuna Peștișani.
Evenimentul a devenit un punct de atracție pentru iubitorii bucătăriei tradiționale, reușind să aducă împreună participanți din Gorj și din alte județe ale țării. Festivalul era o ocazie pentru bucătarii din zonă, pensiunile turistice și unitățile de alimentație publică să își prezinte preparatele și să promoveze rețetele tradiționale românești. Sarmalele și piftiile ocupau locul central, iar preparatele considerate cele mai reușite erau premiate în cadrul competiției culinare.
O întâlnire a tradițiilor
Pe lângă componenta gastronomică, manifestarea oferea vizitatorilor și alte motive pentru a ajunge la Peștișani.
Meșterii populari își expuneau produsele și obiectele realizate manual, în timp ce spectacolele de muzică populară și ușoară completau programul evenimentului. Astfel, festivalul devenise o întâlnire între gastronomie, tradiții, artizanat și divertisment. Organizarea unei asemenea manifestări contribuia și la promovarea comunei Peștișani, localitate cunoscută pentru legătura sa cu Constantin Brâncuși și pentru potențialul turistic al zonei.
Sosirea unui număr mare de vizitatori oferea oportunități de promovare pentru producătorii locali, pensiuni și alte afaceri din domeniul turismului și alimentației publice. Eventuala anulare a festivalului ar însemna, astfel, nu doar dispariția temporară a unui eveniment îndrăgit, ci și pierderea unei ocazii de promovare a gastronomiei și a tradițiilor din Gorj.
Pentru participanți și vizitatori, manifestarea reprezenta un prilej de întâlnire și de redescoperire a preparatelor specifice bucătăriei românești.
Deocamdată, perspectiva organizării festivalului depinde de disponibilitatea fondurilor necesare și de deciziile care vor fi luate la nivelul administrației locale. În lipsa unei finanțări care să acopere cheltuielile, unul dintre evenimentele de toamnă care au adus mii de oameni în Peștișani riscă să nu mai aibă loc.
Rămâne de văzut dacă situația bugetară va permite păstrarea acestei manifestări în calendarul evenimentelor din Gorj sau dacă Festivalul Sarmalelor și al Piftiilor va fi întrerupt, după mai mulți ani în care a contribuit la promovarea comunei și a tradițiilor culinare românești.
