Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Gorj au descoperit numeroase nereguli în urma controalelor desfășurate pe parcursul lunii iulie, aplicând amenzi în valoare totală de 94.700 de lei. Cele mai grave abateri au fost constatate în unități de alimentație publică, depozite alimentare și mijloace de transport destinate produselor alimentare, unde au fost identificate probleme privind depozitarea, etichetarea, igiena și respectarea normelor sanitar-veterinare.
În perioada analizată, inspectorii au efectuat 253 de controale oficiale în zeci de localități din județ, verificând respectarea legislației în domeniul siguranței alimentelor și al sănătății animalelor. Acțiunile au vizat magazine alimentare, restaurante, fast-food-uri, snack-baruri, depozite, unități de procesare și comercializare, dar și exploatații zootehnice.
Cele mai mari sancțiuni au fost aplicate în sectorul alimentar. Un depozit alimentar a fost amendat cu 10.000 de lei după ce produsele erau depozitate în spații neautorizate din punct de vedere sanitar-veterinar. Alte două unități de tip fast-food au primit amenzi însumând 20.000 de lei pentru nerespectarea cerințelor privind etichetarea produselor și comercializarea alimentelor în condiții care încălcau normele sanitar-veterinare.
Inspectorii au descoperit și probleme serioase în două snack-baruri, unde produsele alimentare erau păstrate la temperaturi necorespunzătoare, iar etichetele lipseau sau erau întocmite incorect. Cele două unități au fost sancționate cu amenzi totale de 20.000 de lei. Alte două restaurante au fost amendate, tot cu 20.000 de lei, pentru depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime și a produselor finite.
Lista neregulilor a inclus și manipularea alimentelor fără echipament de protecție, depozitarea produselor fără respectarea condițiilor de vecinătate, încălcarea normelor de igienă în timpul transportului și comercializarea produselor de panificație fără documente de înregistrare și fără respectarea obligațiilor legale privind inscripționarea mijloacelor de transport. Pentru aceste abateri au fost aplicate mai multe amenzi cuprinse între 1.200 și 2.700 de lei.
Nici sectorul sănătății și bunăstării animalelor nu a fost lipsit de sancțiuni. Inspectorii au amendat crescători și proprietari de animale pentru nepredarea mărcilor auriculare ale animalelor sacrificate sau moarte, neanunțarea tranzitului animalelor și a sacrificărilor către medicul veterinar împuternicit, precum și pentru nerespectarea restricțiilor sanitar-veterinare și a regulilor privind transportul animalelor către pășuni. Amenzile aplicate în aceste cazuri au ajuns până la 3.600 de lei.
Pe lângă activitatea de control, DSVSA Gorj a verificat 140 de obiective în vederea autorizării sau înregistrării sanitar-veterinare, a prelevat probe pentru analize de laborator, a soluționat sesizări venite din partea consumatorilor și proprietarilor de animale și a desfășurat acțiuni de monitorizare și supraveghere în exploatațiile zootehnice.
Rezultatele controalelor din luna iulie arată că o parte dintre operatorii din domeniul alimentar continuă să ignore obligațiile privind igiena, depozitarea și etichetarea produselor, în timp ce în sectorul zootehnic persistă abateri legate de identificarea și circulația animalelor. Inspectorii DSVSA Gorj anunță că verificările vor continua și în perioada următoare pentru a asigura respectarea normelor care protejează sănătatea consumatorilor și a animalelor.
Izabella Molnar
